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29、第29章(2 / 2)

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新鲜的虾蟹上锅蒸得恰好熟而不老?,把肉都?取出来撕成小条备用。还有?肉质鲜嫩的鲈鱼,蒸熟后什么都?不用加便味道鲜甜,也取下最嫩的地方,一并作为寿司的配料。

肉松也可以现做,取上好的嫩里脊肉处理掉肥肉和?筋膜切块,煮熟后沥干水分,用擀面杖捶打擀开。等肉变成非常细的松散条状,再加上调料,放进?锅里小火翻炒。等一直炒到色泽焦黄,肉变得蓬松,肉松就差不多做好了。

胡萝卜和?酸萝卜都?是有?的,其他?的春笋、豆干、蘑菇等等素菜,祝子?翎也都?让人切成长条备用。

除此之外,祝子?翎还准备实验一些非常规的搭配,比如羊肉、腊肠、烤鸭之类的,反正厨房里有?的东西,其实都?可以试一下。

沙拉酱也可以做个简易版的,用蛋黄加一点糖和?醋,再分次加油搅拌打发,最后就能变成淡黄色的蛋黄酱,用来当沙拉酱也可以。

做法?挺简单的,就是有?点费手?。所幸厨子?们已经有?了这方面的经验,而且祝子?翎还建议他?们做出了类似未来那种形状的打蛋器,沙拉酱也顺利完成了。

一切准备就绪,这样就到了最后一步,终于是祝子?翎动手?的时?候了!

祝子?翎让人剪了一小块竹片凉席用来卷寿司,接着就挽起袖子?,准备亲自做在场第一个尝试的人。

然而其他?人见状却是大惊失色,连忙将他?拦住。

“使不得!”

“王妃吩咐我们就是了,怎么能劳动您做这些事??”

“难道是小的们做得太?差,王妃不满意才要亲自动手??”

“王妃是哪里不满意?我们马上改!一定让您满意!”

要不是碍于不能冲撞王妃,这些人恐怕眨眼间就要把祝子?翎跟厨房台子?给隔开了。

祝子?翎:“……”

“不关你们的事?,是我想让王爷吃我亲手?做的,不是你们做得有?问题。”祝子?翎说道,“你们看了我做的也可以在旁边直接照着做。我这个只是做给王爷的。”

要不是为了收买饭票,他?当然更愿意直接吃现成的。

众人听到这话顿时?安静了。

哦……原来是要亲手?只做给王爷的啊……

大家?交换了一下眼神,再没?一个人拦着,而是神情带了点八卦,再看祝子?翎动手?做寿司也莫名感?觉有?点暧昧起来。

祝子?翎可不知道他?们想得那么多,带点好玩的意思把一片原味海苔铺在竹席上,再把米饭均匀地往上铺一层,然后放上各种配料,加上沙拉酱。

毕竟是要讨好容昭,祝子?翎挑的都?是比较经典清淡的食材,鱼虾蟹之类的。沙拉酱也放得不多。那些重口味的烤鸭羊肉串什么的,他?就准备自己尝试了。

东西都?放好后,祝子?翎便小心翼翼拿起竹席的一头,顺着往另一边开始卷。

这一步只要小心一点、多用点力?就很容易成功。而且仿佛还有?点好玩,祝子?翎看到一个圆滚滚的长条寿司成型,莫名感?觉还挺开心。

他?拿刀把寿司切成一块一块,就算是大功告成。

形状规整的寿司摆在碟子?里,黛色的海苔包裹着一颗颗晶莹的米饭,中间夹着花花绿绿的丰富配料,不光模样十分好看,也很能勾起人的食欲。

祝子?翎切完就顺手?往自己嘴边递了一块,啊呜咬了一大口。

米饭蒸得不错,软硬适中、颗粒分明,海苔酥脆,萝卜爽口,蟹肉清甜无比,沙拉酱则从各个角落里钻出来,带来香甜愉悦的感?觉。

多种多样的口感?和?味道混合在一起,却毫不冲突,而是搭配得层次分明、恰到好处,只让人感?觉一口下去吃得十分丰富满足,远胜过单吃某一样的感?觉。

原本似乎平平无奇的米饭,在寿司里却仿佛有?了惊人的魅力?,沾染上各种配料的味道后,像是完成了一次神奇的飞跃,既保留了那种简单的主?食带来的满足感?,又像是变成了一道丰富的菜,变得更加婀娜多姿。

甜软又不失嚼劲的米饭在牙齿间跳动,其包裹着的种种配料,味道透过米饭不断冒出来,在嘴里形成了一曲美妙的协奏,让人忍不住心旷神怡。

祝子?翎三两口吃完一个寿司,十分满意地道:“我做得可真好。”

容昭要是再说不好吃那绝对是他?有?问题!

说着祝子?翎又拿起了一个。

其他?人见状却是有?些怔愣,略感?茫然地看着祝子?翎,问:“王妃这……这就完了吗?”

祝子?翎让他?们准备了那么多食材,而且要做的东西还叫做寿司,带个寿字,搞得他?们还以为要做的是佛跳墙那样的大菜呢。看到祝子?翎亲自动手?更是有?些期待,觉得祝子?翎说不定会使出什么惊人的烹饪手?法?来。

祝子?翎把那些东西卷起来,众人还以为后面还有?一百零八道工序,谁知道祝子?翎卷完,就直接切了吃了……

就这?

厨子?们都?忍不住有?些面露失望,祝子?翎不知道他?们在失望什么,干脆地道:“完了呀。”

“这个东西做法?很简单,要不然我也不会自己做了。”祝子?翎实话实说,“我只知道方子?,不会做菜的。”

那看来是没?有?惊人的烹饪手?法?可以学了……

众人闻言先是失望,接着却是又振作起精神,互相看了看,用眼神传递出一个念头——

王妃不会厨艺,却偏想要亲手?给王爷做吃的。说不定还是为此特意想出这么种吃食来,起了寿司这种寓意好的名字……

王妃对王爷真是……

真是用情极深!

作者有话要说:祝子翎:厉王府地图是不是有什么加脑补点数的buff?

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