10、第 10 章(1 / 2)
白天经历了催债的事情,倒也是给莫芹提了个醒,果然还是得早点将这个小店发展壮大,靠着小店去还债,果然还是一件十分困难的事情。
也因为如此,今天晚上关店的时间也晚了很多。
莫枝盈还是很担心,劝道:“姐姐,还是不要这么辛苦了,早点休息比较好。”
莫芹拍了拍她,也安慰着说:“这点小事,我都没放在心上,你倒是先回去休息吧,明天还要去上课,把学习搞好比较重要。”
最后,莫枝盈也还是在莫芹反复的唠叨下,还是回了家,早早洗漱完准备睡觉了。
店铺开到晚上九点半,莫芹也打烊关门了,因为莫枝盈不在,她也就不做明天的菜了,等到早上的时候再做。
回到家折腾着到了十点多,莫芹也终于睡下了。
夜晚,一切都回归于平静。
当时钟转向六点整的时候,天空也在这个时候有了变化,光慢慢的从天空钻出来,将整个大地都照亮,然后太阳也开始慢慢的上工。
这是莫芹也从房间里面出来,洗漱结束之后就去了店里,昨天累了躺下床直接就熟睡了,都没顾得上看系统。
一打开,系统页面就弹出了一个小工具。
【恭喜你成功营业五天!获得“清爽到只想坐在这里一整天”墙纸,快快使用吧!】
莫芹愣住,笑起来,这是什么沙雕墙纸名字?
不过她也挺好奇的,看了一眼墙纸,原来是加了五点清凉度,她点击安装,顿时看见店里的强制变成了有些水蓝的色调,店里瞬间降了好些清凉度,甚至连厨房都有这个墙纸!
这个道具还是蛮实用的,待在厨房间煮一些热汤的东西,火炉和蒸汽,也是非常的让人难受了。
莫芹将今日的菜单又重新看了一遍,这才把料理包拿出来,开始制作。
今天的菜谱是糖醋鱼,昨天制作的鱼饼很受欢迎,不少人提议要老板放进菜单里面,不过非常可惜,这不是她能决定的。
鲤鱼已经处理过,莫芹用酱油把鱼给腌制了一下,这里顺便调制淀粉,用高汤或者水调成汁。
等鲤鱼腌制完成后,就开火烧热,莫芹等待的时候将鱼抹上一层干淀,之后就再裹上面粉浆。
弄好这一切,她就慢慢地将热油给鱼身上淋油,将切的花刀先定型好,这时候就顺着锅滑进去了,她动作流畅边炸还边给鱼淋上热油,这样可以使两面处理的差不多。
鱼很快炸的酥脆金黄的,莫芹将鱼捞起来,把锅里面的油倒出来,剩下一点点准备把酱料炒出香味。
莫芹拿出番茄酱,往已经调好的汤汁倒,然后用锅铲快速的捣鼓两下,这就可以等着收汁,等汤汁冒泡,她就捞出来往盆里面的鱼到,用姜丝和红辣椒丝点缀一下,色香味俱全。
这时候,电饭锅里面的米饭也都做好了,另一边的粥也滚烫起来了。
她煮粥都是为了老人的,有些老人就想在这里吃东西,吃米饭太生硬了,就喝点粥。
莫芹将粥装上两碗,把做好的糖醋鱼端出去,正好莫枝盈也过来了,看见面前的糖醋鱼顿时就流口水了。
“这个鱼好好吃!姐你给我做了鱼饼了吗?”
莫芹点点头,将做好的鱼饼都递给她,随口问了一句:“你要这么多鱼饼做什么?”
“我同学们都喜欢吃。”莫枝盈嘻嘻笑着说了一句。
早餐吃完了,还有很多空余时间,莫枝盈坐在柜台开始写作业,过了一个小时就朝着厨房喊一嗓子:“我出门补课去了。”
她出门之后,莫芹也将鱼提前处理了一半,这时候就等着来客人了。