41、不一般的夫君(1 / 2)
慕晨顿时警铃大作。
“许是以前同厨子是朋友。”慕晨找了个不是理由的理由。
总归他现在换了个芯子,原主的生活已然与他无关,便也无从查证。
叶子君似笑非笑点头,心里已经有了判断。
他这个夫君,似乎不一般呀。
敲定了下一步的走向,两人不再迟疑,直接借了几个娃娃的箩筐捡了一些海贝,回去就开始剥蒜做样品。
这回两人捡来的贝类主要是青蛤、花蛤以及牡蛎。
将贝类放到水里,加入盐巴和醋,让其尽快吐沙。
阿梅瞧着盐巴就心疼,“小晨啊,这海水不就是咸的吗?虽然咱们这里不缺粗盐,但这么个用法也受不住啊。”
现在的盐巴都是受官家管控的,光是让贝壳吐个沙便用上这么多,岂不是天浪费。
慕晨:“左右也只是这一次。”
话虽这般说,就是心里不见得能接受。
阿梅心里这痒痒得厉害。
如今家里的东西都是自己的,不像在主人家里,那是人家的,还不得精打细算的过日子?
这沙子吐完,油又将慕晨愁到了。
不说海鲜大咖,单是烤海鲜就得要油。但大晋王朝还没有植物油,如何取油也是一个问题。
好在现下温度还足够让动物油自行融化,这第一次的尝试勉强使用也不是不可以。
搞定了油,蒜,便也没有旁的了,充其量再加一些辣椒。
不过辣椒似乎在这时候还不曾出现,慕晨打算先不考虑。
将蒜切碎,过油,而后铺在已经撬开壳洗干净点的贝壳上。
叶子君搓着爪子,随时准备吃上一顿美滋滋的海鲜大餐。
他虽然对口舌之欲的崇尚不强烈,但能有好吃的当然还是想吃的。
“夫君啊,你这个还有多久啊。”
慕晨吃笑,“最多十分钟。”
慕晨自己没有感觉,叶子君却又多看了慕晨两眼。
分钟这个说法可不是大晋王朝的人应该有的时间观念。
慕晨将炒过的蒜平铺在贝类上,直接放在了蒸屉里。
叶大将火烧得很旺。
很快,蒸屉里就传出香味来。
这香味虽然夹着一股子浓郁的蒜泥味道,却也让人忍不住口水直流。
“还有好久哩?”
叶子君脖子都快探断了。
慕晨在心里卡着时间,这扇贝海虾之类一般只需要五分钟,这里没有挂钟,全靠自己估量。
五分钟在平时不过是一眨眼的功夫,可一直盯着一件事的时候,就变得漫长起来。
也不知道谁先咽了口水,打破一屋子的宁静,慕晨总算开口。
“熟了。”
众人松了口气。
慕晨揭开盖子,更加浓郁的蒜泥味道扑鼻而来。蒜泥中夹杂着海鲜味道。
阿梅不解,“小晨啊,这不还是有味儿吗?”
慕晨一笑,“腥味和海味不同,阿梅姐姐尝一尝便知道了。不过也有完全吃不习惯海味儿的,那样无论如何去,都能吃出来一股子海味。”
“那,我尝尝?”阿梅摸了碗筷出来,也没拘束,先夹了一个出来。
待温度降了降,便夹了里面的肉吃。
她原是带着试探的心去吃的,甚至还有些不敢入口。
可这一尝,还真没有一股浓浓的腥味儿了。
阿梅眼睛一亮,“腥味儿真淡了诶,你们也别愣着啊,快尝尝。”
慕晨亲自给叶子君夹了一块儿,吹凉送到嘴里。
叶子君是吃过海鲜的,但那是末日前,可不是末日后的日子。
末日那些年,最开始吃的多是面包这些人工制品。往后几年面包是没有了,方便面火腿肠压缩饼干还能蹭点儿。再往后几年,变异动物的肉,树皮,只要是能果腹的,好一点的情况上火加水搁盐巴煮。条件不允许的时候直接啃。
海鲜的味道,当即冲击了叶子君的味蕾。
他表情夸张,眯着眼睛昂着头,舔着粉红的舌头,还不忘bia叽嘴巴。
“好好吃啊。”