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第162章:惹不得的是你吗?就哼?(1 / 2)

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当然不愿意浪费时间,汤头熬老了也会影响味道的!

梅若雪撇了撇嘴儿,扬声:“抓紧开始!”

邱天泽险些没被气炸了!竟然当着本人的面就喊邱一文!真真是少教训!

“黄口小儿!出言不逊!”邱天泽气急了,抬起手指着梅若雪:“你以为自己是谁?想开始就开始?”

梅若雪嘴角一抽。

程子良旁边压低声音:“邱一文是诨号,意思是他抠的很。”

“不早说。”梅若雪完全没有任何觉得不妥的地方,扬声回了句:“不开始?不开始你摆这么大的阵仗做什么?开门做买卖,往来的宾客想要吃什么口味的,就选择谁家,到你这里折腾出这么多花样儿来,有意思啊?”

邱天泽还想说话,曹鸣鹿清了清嗓子。

“县太爷,您看……。”邱天泽躬身。

曹鸣鹿早就看到程子良和梅若雪了,皱了皱眉:“开始吧。”

“是。”邱天泽可是打听好了,这梅若雪曾经当堂把自己生父的秀才功名都给剥了,是个十足十的逆女,请来曹鸣鹿坐在这里镇场子只是一起,主要是他赌曹鸣鹿饱腹诗书,对不贤不孝的人定是深恶痛绝的,关键是让这不知深浅的丫头片子吃点儿苦头,尝尝被人唾弃的滋味儿,顺便再搞臭了蜀香食府的名头,今日也就赢了。

可见曹鸣鹿这态度,他绿豆眼一转,转过头吩咐开始,叫来了管家吩咐了几句。

梅若雪坐下来,照旧看着自己这边的人忙碌,等平安出现,并且拿了两颗雕好了的白菜心放在旁边的时候,梅若雪就挑了挑眉。

起身过来,拉着平安到一边:“梅若晴做什么去了?”

一大早晨这边忙,那边梅若晴不见了,梅若雪知道她肯定是去找祈玉了,所以让平安跟上去看看。

这会儿平安回来了,可梅若晴还没露面。

平安轻声:“买了一些胭脂水粉就去找祈玉了。”

“胭脂水粉?”梅若雪抬起手揉了揉额角,知道梅若晴想做什么了,也就不担心了。

老刘头亲自掌勺,对面煎炒烹炸,这边还没看到明火。

看热闹的人越聚越多,其中很多人都吃过蜀香食府的菜,那味道简直是想一想都掉口水的。

所以他们更想蜀香食府赢,偏偏这边还没有大动静,有性子急的就忍不住了,扯着脖子喊:“老刘头!你倒是抓紧啊,拿出来看家本事给我们开开眼。”

老刘头听到这话,抬头看了眼,放下手里的炒菜勺子,一抱拳:“承蒙厚爱,一定会全力以赴的。”

梅若雪哭笑不得,这老人家倒也是一身江湖气息。

两个瓦罐摆在面前,老刘头开始逐一往瓦罐里摆食材,姜片垫底后,冬笋、香菇、熟鸡肉、鲜虾、路蹄筋、瑶柱,再放入鹌鹑蛋、广肚、鱼翅铺平,最后放入海参和鲍鱼,放入适量花雕酒到瓦罐中。

旁边灶上起火,锅里放入事先准备好的上汤,加入花雕酒,调味后把锅里的汤加入瓦罐中,盖上盖子,隔着水蒸。

另一边,王娘子双手灵巧的在面案上揉搓着手里的面团,彩霞打下手,一会儿工夫面前的笼屉上就摆了一笼屉活灵活现的小兔子造型。

把笼屉放入三层的锅中,王娘子调面粉,彩霞把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,快速搅拌到合格后,不一会儿又一笼屉蘑菇形状的小蛋糕放入模具中,也放到笼屉里。

就在这个时候,小伙计从后厨端来一个笼屉,梅若雪特地看了一眼,笼屉里是造型美轮美奂的芙蓉花。那花瓣粉中透着白,淡黄色的花蕊像画出来的一般好看。

不用猜,这是陈氏的手艺。

面食放进笼屉中,王娘子亲自控制火候。

旁边,沈根柱眼睛微微眯着,手里的刀只见上下翻飞,豆腐的形状都没有什么改变。

梅若雪万万没想到沈根柱竟然有这么好的刀工,毕竟昨晚上她是亲眼看到,沈根柱的刀工再好,进步这么快也够吓人的了。

因为担心,梅若雪就走过来了,站在沈根柱旁边。

沈根柱有些紧张,从旁边拿过来装了水的盆,小心翼翼的把还是豆腐块形状的豆腐放进去,轻轻拂动水面,那一丝丝的豆腐就随之漾开。“好样的!真是个天才!”梅若雪惊呼出声,就凭沈根柱这一手好刀工,这辈子的饭碗是端稳稳的了。

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