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363、康月明的精明(1 / 2)

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加工厂这边,各种机械早就已经运送过来,并且已经安装好了。

几个锅炉,是专门定制的炒制火锅底料的大锅炉。

中心有一个自动旋转的扇叶,因为可以自动搅拌,不需要人来做这样危险的工作。

你要做的,就是提前将准备好的各种配料辅料,按照量,时间,还有顺序加入进去就好了。

好味道的火锅底料,最重要的就是里面香料的配方,还有添加的几中不一样的底料配方。

这个东西,只要掌控在李翠花的手里,就用不着担心配方的泄露。

所以,这里也有一个专门的配料间,是留给李翠花操作的。

香料很重要,放进去的时间也很重要。

在锅炉的旁边,就有一个专门冷却底料的大锅。炒制好的底料,直接装进去就好了。

等稍微冷却以后,这口大锅链接的就是自动包装机这边。

到时候,机器这边会自动打包封口,接着有人在旁边检查就是了。

这一套装备,真的花了很多钱。

这玩意儿,也是目前厂里面最贵重的东西了。

在这里打包真空包装好了以后,就会直接传输到旁边紧挨着的工作台上面。

这就是流水线操作,真的是效率神器。纯以人工干的话,无论如何做不到这样子快速。

不过嘛,火锅底料的制作,需要耗费非常多的时间,哪怕有这个,一天也出不了几大锅的。

今天,好味道加工厂这里,所有的员工都已经过来了。

这几个员工,基本都是人力社分店店长的亲戚。他们早就知道刘淼这个人物的,自己家里的人,早就说起过这个人。

所以,今天她们还是挺紧张的。

“好了,我没有什么多余的话和各位说,大家好好干就是了。

到时候,我一定会给大家发奖金的。以后,你们所有人,都归李老板管理,你们也要全部听李老板的话。”

刘淼说完,就让开了自己的身子,将舞台交给了李翠花。

李翠花也不紧张了,直接几句话调动了这些人的积极性。

然后,大手一挥一群人去换好了工作服,然后走进了场子里面。

干净,真的非常干净,哪怕已经进来看过的这些员工,也不得不承认,这里真的很干净。

“三水,这两天,我们可能会浪费不少的东西。

这种大锅炒制,我们必须要经过一段时间的调整和测试才行。”

刘淼微笑的点头:“我晓得,这个是不可避免的。

不过翠花,我给你一个建议,你不用一次性就搞这样的大锅。

你一点一点的增加,这样子更容易把握好。

比如,一次性相比以前增加个一百斤的料,这样更好把控。”

“嗯我晓得了,我会注意的。”

“好,那你就在这边先忙,工厂就全权交给你了

。等配方搞定了以后,你就可以不用时常在这边盯着了,只需要把控好大方向就是了。”

说完,刘淼就离开了这里。最近一段时,他刘淼有太多的东西要操心了。

今年开年,说句实话,刘淼的摊子整得很大。

好味道底料加工厂,好味道分店,人力社分店等等之类的,实在太多太多了。

这么大的摊子,说真的能够完整的运行下来,刘淼这个老板真的占据了大部分的功劳。

特别是人力社,基本上都是靠着刘淼拉起来的。没有他强悍的个人能力,人力社十二个分店一起开设根本不可能。

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