14、第十四章(1 / 2)
乔芽也是头一回用西瓜和黍米熬粥,是以,对于这道菜的味道她稍有些不太自信。
待到从锅里盛出西瓜黍米粥,她昂着头满脸期待地等着小乔一的评价。
乔一端着小瓷碗,砸吧了几下小嘴,眯着眼细细品尝了下味道,蓦的抬头,瞳孔霎一下放大,
乔芽以为是味道不对,笑着拍了下他的小脑袋,
“小饕餮,怎么?不好吃?那娘给你重新做一份其他的。”一边说着,一边去拿他的碗准备将里面的粥倒掉,重新再给他做一份别的吃食。
结果,乔一死死的扒住碗边,鼻子都因为用劲的缘故而一抽一抽的,
“啊呜!娘,超级好吃啊!你怎么拿走啦!”
这应季的西瓜味道是最好的,甜而不腻,咬上去又香又脆,黍米自带的甜味本身不够明显,但和西瓜放在一起熬粥,连冰糖都不用加入便已经十分入味,黍米香香糯糯的,如若细细品,还有一股淡淡的中药味,粥喝到嘴里既有西瓜的清凉,又有黍米的清香,就她们现代的说法,不仅可以祛暑健脾养胃,又可补充丰富的维生素和矿物质。
乔芽有些不太相信,毕竟这东西她在现代还未尝试过,要不是现在食材缺失,又想节省点开支,她必然想着做其他的吃食来代替,她默了片刻,轻轻舀了一勺灌到口中,
味道确实不错,只是她尝着似乎还差点香味?
乔一等不及她慢慢品尝,踮起脚尖爬上凳子重新抢回他的小瓷碗,接着连着几个小跑跑到了角落里,缩在角上悄悄背对着乔芽喝起粥来,就怕再被她抢了去。
“小馋虫,娘不抢你的了,你要再蹲在那儿可有虫虫咬屁屁咯。”乔芽‘嘲笑’他道,说着又停顿了一下,“娘过会要去小宝家,你要不要一起去?”
乔一皱了皱小脸,赶紧将小勺在碗里扒拉了几下,不一会儿就心满意足的舔舔小嘴,腆着小肚子站起来。
他今日可是有任务的,可耽误不得。
乔一慌忙用袖子抹了一把小脸,“娘,一一和你一会儿去。”
白日里,贵宝哥哥早就和他打好商量了,叫乔一一会去他家喊他,说自己一个人儿睡不着,要叫贵宝哥哥陪他一起睡。
乔芽心里猜出了他的所想,她思虑一番,“你是不是想让贵宝哥哥陪你过来睡?”
乔一睁着大眼点点头,也不知道娘肯不肯。
他绞着双手有些犹豫,思虑半晌后绕到乔芽身后撒娇道,“娘,能不能让贵宝哥哥一直陪我过来睡呀?”
今日贵宝哥哥同他说,这几晚他后娘都要在家里砸锅摔碗,他好害怕,害怕的好几日都睡不着,而且还发烧,娘说发烧会变成傻子,虽然他不知道傻子是什么意思,但是听起来真的很可怜。
幸好,乔一的娘亲很温柔,很爱他,还这么会做好吃的。
简直是全天下最好的娘亲了。
他一边想着,一边用小拳头轻轻给乔芽捶了捶背,“娘,你对一一可真好。”
乔芽转身乐呵呵摸了摸乔一的小肚皮,“那以后娘做的好吃的也要分小宝一半,娘对一一的爱也要分一半给哥哥,你还愿意吗?”
乔一低头有模有样的思考了一番,又一屁股坐在地上,小嘴巴瘪了瘪,“呃”了一下才义正言辞地发声:“我愿意把吃的和娘亲的爱都分贵宝哥哥一半。”
娘之前与他说,有好吃的要懂得和别人分享,不然一个人吃独食,就算再美味的东西,也会没滋没味。再来,贵宝哥哥的后娘真的好凶哦,如果有娘亲疼爱他,那他就不用怕他后娘了。
小人儿如此说话,却让乔芽心中蓦的一恸。
没想到乔一如此小小年纪,却有这般的觉悟。
乔芽弯了弯唇,轻拍了下乔一的脑袋,“小傻瓜,贵宝哥哥有自己的家,他不能与我们同住的。”但为了不打击乔一的同情心,乔芽还是接着说:“虽然贵宝哥哥不能长期与我们在一起,但我们以后有好吃的都分贵宝哥哥好不好?娘也会把他当成我们一一好好疼爱的……”
见小人儿从绷着一张小脸到突然喜笑颜开,乔芽才放了心。
乔芽站在门边,忖度半晌,霎那间,一股微风飘过,屋前的四季桂的香味迎面而来。
她心中一动,终于想起到底缺了哪股味道了,原是少了桂花香。
她折了几只桂花,在井水中冲洗的干干净净,然后洒入西瓜黍米中一并炖上。
在熬粥的同时,她又将清洗干净,放进清水里面浸泡过几个小时的黍米,和水一起磨成稀糊状,然后再放到比较温暖的地方发酵,等到面发好,她取出一小块发面搓成圆形再按扁,把拌好的豆馅放进原皮上面,然后十指旋转,用指尖掐着包裹住,又放在湿布上面按成圆片,最后锅里面加芝麻油,烧到六成热,再把按好的圆饼放进去,炸到金黄色,再捞出来,洒上一朵朵小桂花便成了里酥外脆的桂花黍米面炸糕。