64、第六十四章（2 / 2）

他拉她入怀里，紧紧地抱着她，在她耳边道：“我?信你，我?只信你，你不要负我?。”李微歌心中微动，他信她吗？她的内心很矛盾，她不想跟江慕言纠缠太深，她想完成任务之后回到原来的世界，偏偏她又情不自禁地靠近他，想要帮助他。

接着，江慕言细细地与李微歌讲清楚了?张有钱的身份，以及与端王合作，他们能拿出的筹码。

他的坦诚带给了?李微歌巨大的震撼，原来他身在田野，竟然暗中培养了?这么大的势力。

天下第一方茶馆，汇集了?江湖势力和朝中大半势力的茶馆，是江慕言一手创立，茶馆中既有武林高手，也有精通各行各业的顶尖人才，更有朝中各路高官做掩护。

然而江慕言的缺陷也是很明显的，他没有兵权，也没有笼络到各路将军手中的兵马，导致他若是需要推张有钱上位，一旦发生冲突，手中的兵力不能与太子和靖王一派相抗衡。

如今唯一可?以争取到的兵马便是身在幽州的谢丝柔的父亲谢将军，然而谢将军镇守幽州，抵御外族，不可?轻易挪动，否则边关打乱。

因此?与手握重权的端王合作，是唯一的选择。

江慕言记得前世的端王并未如今日这般，手握重兵，因此?他怀疑端王极有可?能也是重生的。

他将自己所知道的信息对李微歌和盘托出，并叮嘱她注意安全，他会派人保护她的安全。

李微歌对于江慕言的坦白是有些忐忑的，对于他的秘密，她一直也不想知道太多，之前是怕知道的越多死的越快，现在则是不想牵绊太深。

按照端王给的地址，李微歌独自一人来到了?一个小院。院子中央种着大片的玫瑰花，和李微歌在江家?院子里种的食用?玫瑰是同?一品种。

院子里的墙上用?竹子铺了?墙，上面挂满了?蔬果，再看大堂的布置，一切都和江家?的小院一摸一样。

唯独院子中的两棵树，一棵桃树和一棵梨树，看年份已经有十年了?。

李微歌心里一惊，她刚刚才在院子中种了?桃树和梨树。

端王见她过来，微笑着说道：“好久不见，你来了?。”

这语气，似是久别?重逢的故人。

不欲与他拐弯抹角，李微歌开门见山道：“我?与端王素未相识，为何你见到我?总是一幅故人的样子，还有这院子，与民妇家?中一摸一样，端王该不会说是巧合吧？”

端王依旧是不慌不忙地笑着道：“李姑娘不必着急，此?事?我?会慢慢与你解释，现在，我?想请姑娘做一道菜，当作是咱们合作的第一道交换条件。”

见他还算是直接，李微歌的心稍稍放下来一些，她最不喜欢与拐弯抹角的人打交道，累的慌。

因此?，她挽起?袖子问道：“王爷想要什?么菜，材料可?准备好了?？”

端王不紧不慢道：“材料已备好，本王要的菜是烤鸭，且是风味特殊的冒烤鸭。”

听到冒烤鸭，李微歌心里一惊，同?时升起?奇怪的感?觉，她打量着端王，对方任她打量，云淡风轻。

冒烤鸭与寻常的烤鸭并不相同?，是李微歌前世的时候在四川的一个小镇上学来的特殊制作方法，端王是怎么知道她会做这道菜的呢，恐怕连江慕言都不知道。

抛开心中的疑惑，李微歌来到厨房，准备先将冒烤鸭做好了?再问清楚此?事?。

厨房也跟李微歌平常用?的一摸一样，鸭子已经处理好，李微歌先制作腌制烤鸭的材料。

大葱、小黄姜、花椒、盐菜以及豆瓣酱，混合香料粉末制成的复合香料，填入掏空的鸭内进行腌制着味。

填充好的鸭子放进沸水中汆烫，汆烫完毕之后放入冷水中清洗，这一步也可?以紧皮。

以麦芽糖、蜂蜜和冰糖调制的酱汁，甜味浓郁，将甜酱汁均匀地涂抹于鸭肉表皮，静待糖汁和香料渗透鸭肉。

等待的过程中，李微歌检查焖炉和柴火，见端王竟然连制作冒烤鸭的青冈木和接收鸭油的砂锅都准备好了?，心中的惊讶便越来越多。

青冈木有着特殊的树油芳香，青冈木燃烧，会让整个焖炉弥漫着这种香气。

柴火燃尽之后，便可?以放入鸭子烤制了?。

炉内烤制过程中，烤鸭每十分钟需要翻动一次，让鸭肉均匀受热，脂肪被化为液体?油汁，与香料在鸭腔内沸腾，内煮而外烤，香气和油汁同?时溢出。

鸭油滴落在香料砂锅中，与香料汤汁进一步交融，形成浓郁的油汤。

内里肉嫩汁满，外表皮脆焦香，再放上一勺鸭油原汤，原汤化原食，冒烤鸭就制作完成了?。

冒烤鸭算是北京烤鸭的创新菜，风味独特，吃过一次之后便再难忘记，李微歌也是尝试过很多次，才做出这种味道，但还是不及在饭店中吃过的味道。

不过能做出现在这种味道，也是别?具风味的，不知道端王要的是不是这个菜，还是他也是穿越人士？

另一边，江慕言正对跪在下方的一个着白衣的男子大发雷霆，地上全是茶杯的碎片。

白衣男子内心惊惧，却不敢乱动，稳稳地跪着等待江慕言看似平静却暗含风暴的话语。

“跟丢了?？什?么叫跟丢了?！你们这就去，就算把整个县城翻过来，也要把她给我?找回来！”

作者有话要说：冒烤鸭的制作参考了纪录片《川味》哦～