99、第 99 章(1 / 2)
黄才假意咳嗽一声,“你是姜瑶瑶?”长得跟凌云子水镜里一模一样?。
“我是姜瑶瑶,黄前辈。”姜瑶瑶也认出黄才了。
黄才有些惊讶,“你认识我?”
姜瑶瑶点点头,“在东山坊市,三千商会拍卖会上见过前辈。多谢前辈救了吱吱!”两人一边朝吱吱的位置走,一边说着话。
黄才恍然大?悟,原来如此,“既然你知道?了我是谁,那就好?办了。我们先过去找吱吱。”听凌云子说这丫头对小?崽子还不?错,小?崽子万一不?跟他走怎么办,还是按照人族的方法晓之以理?动之以情,徐徐图之,不?可操之过急。
两人速度极快,很?快就到了那多倒下的地方。
那多被屁弹命中,还没醒来,浑身抽搐着,散发着一言难尽的味道?,可是这味道?却非常有自知之明的没有扩散,只在那多周身一米的范围徘徊,也不?误伤无辜。
姜瑶瑶上前把吱吱从匣子里放了出来,“吱吱,醒醒!醒醒!”
吱吱迷迷糊糊打了个哈欠,慢慢回想起昏迷前的一幕,精神一振,四处张望,看见被缚仙索捆起来的那多,走过去就揍了一顿。
竟然敢对本鼬下手,让你知道?花儿为什么这样?红。那多本来已经要?醒了,被这一揍又晕过去了。
吱吱看到黄才,绿豆眼狐疑地瞅了瞅,显然认出了他的身份,看着姜瑶瑶的眼睛顿时饱含着泪水,仿佛在看负心汉一样?,充满了控诉。
“吱吱吱吱。”你什么时候背着鼬又找了一只,还这么老。它有我好?看吗?它有我毛顺吗?
姜瑶瑶捂额,又来了,她抖腿,“你要?是再?表演,待会做的好?吃的就没你的份了。”
吱吱闻言眼泪立马一收,嘟着嘴,“吱吱!”你果然不?爱兽了,有了别?的兽就对我这么凶,我要?吃臭豆腐和螺蛳粉。
姜瑶瑶倒吸一口凉气?,浑身鸡皮疙瘩,威胁道?:“你要?是再?表演,那些话本就没收了,也不?准跟若家三兄弟一起去逛坊市。”
吱吱这才罢手,去找小?弟红红去了。至于它点的灵膳,姜瑶瑶同意了,她转头对黄才道?:“黄前辈,这次多谢你救了吱吱,午膳我请客。”
说到吃,黄才也觉得肚子饿了,他自己虽然是个半吊子的灵厨师,但对吃特?别?挑剔,不?是好?吃的连眼神都不?带给一下的。
这丫头听说刚入门还没一年,灵膳肯定做的不?怎么样?,万一待会不?好?吃再?拒绝,这丫头不?会哭鼻子吧。
黄才还在犹豫要?不?要?吃,姜瑶瑶已经把臭豆腐生胚从卤水里拿出来,闻到这味道?,黄才立刻下定决定,“姜丫头,不?用做老夫的,老夫口味奇特?,一般的灵膳吃不?惯。老夫自己也带了食材,热一热就可以吃了。”
虽然上古黄鼬一族祖传就跟臭有关,可也不?代表他们会喜欢吃臭的东西。因为鼬丁稀少,又坐拥山川宝地,黄鼬一族各个富的流油,对灵膳,更是舍得花灵石。
这也是为什么上古黄鼬的名声在妖族不?太好?,但在修士坊市还不?错的原因,毕竟谁会拒绝大?款呢。
姜瑶瑶一看他的表情,就知道?是被臭豆腐给吓到了,不?过她没多解释,说一千道?一万不?如亲自尝一口。
黑色的豆腐块散发着浓郁的臭味,细闻却能在其中发现?一丝奇异的香味,这香味不?能,却格外令人难忘。
臭豆腐属于湘菜的一种,还有个雅称叫“青方”。青在古代是黑色之意,方正正好?是豆腐的模样?。
据说当初慈溪太后也很?喜欢吃臭豆腐,尤其爱这种臭味中的极致香味,但她是个喜欢风雅的,觉得臭豆腐这个名字着实不?雅,这才起了个青方的名字。①
制作臭豆腐的卤水是用的南烛叶,捣碎之后加入灵液冷藏里差不?多一个月,里面的液体充分?发酵,呈现?黑色的墨汁状。
姜瑶瑶试过好?几次,发现?切好?的豆腐块放入卤水里浸泡了足足一夜,吸足了卤水的臭豆腐最好?吃。这个时候的臭豆腐臭味十足,灵气?比刚放入的时候还要?充沛,而且易于炼化。
像前世的时候很?多地方的臭豆腐做法都不?同,有汤汁的、辣椒面的、还有蒜水的,配菜的种类也不?同,有加木耳的,还有加泡笋的,各种都有。
姜瑶瑶最喜欢的还是汤的,主要?是她喜欢熬汤,熬出的汤也好?吃,与这臭豆腐搭配在一起,不?仅没有抢了臭豆腐的风头,反而更添一种风味。
配菜有现?成?,上次在灵犀坊市她买了许多的灵竹笋,其中有一种洁白如象牙的竹笋非常脆嫩,做出的泡笋清脆爽口,滋味丰厚。
黄才拿出一只烧鸡想和吱吱打好?关系,可惜吱吱似乎不?太领情,一心只想吃姜瑶瑶做的螺蛳粉和臭豆腐。
难道?这丫头做的灵膳还能比大?酒楼五品灵厨师做的烧鸡好?吃么?黄才扫了一眼姜瑶瑶面前丰富的各种材料,这些配菜看起来还不?错,可惜了,竟然用来做那么臭的豆腐。
看来得找个机会带这头崽子出去,跟在炼气?的修士身边,连宗门都没怎么出过,又怎么可能吃过多少好?东西,不?然也不?会把这样?的灵膳误当做美味佳肴。
可惜上次的辣条糯米鸭吃完了,不?然可以给这只小?崽子见识见识,说不?定都不?用游说,这只小?崽子就跟着他走了,毕竟他们一族都是吃货。
这么一想,黄才越发后悔,早知道?就留着点了。刚开始他其实是想省着点吃,可是味道?太香了,只要?想到储物?袋里有这么美味的灵膳没吃,就有种暴殄天物?的感觉,非要?吃完了心里才舒坦。
黄才的目光落在如意锅里,里面用的油不?是豆油,而是清茶油。若是让前世的食客看到了,一定会惊呼一声,这才是正宗地道?的古法臭豆腐的做法。
等到臭豆腐做好?,姜瑶瑶用叶子碗装上,叫吱吱和红红来端。
黄才的目光落在吱吱的碗里,油炸过的黑豆腐在中间被掏出一个洞口,里面填上了剁辣椒花生碎等拌料,上面还插了两根竹签,看起来似乎不?错的样?子。