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11、第 11 章(1 / 2)

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顾甜甜毫不迟疑点头:“特别喜欢。”

“想学吗?”

虽然不喜欢去学校,但学无止境顾甜甜这个道理还是知道的,她之前也吃过几次江上寒的菜,觉得味道非常好,快要说是色香味俱全,现在这个看着很厉害的人问她,忙不迭点头。

“过来。”主厨直接朝着顾甜甜招手。

这两个字一出,火热的厨房瞬间安静下来,大家都不可思议的看着主厨。

能在这么火的餐厅当主厨肯定有两把刷子,一般这样的能人也都十分有性格。

厨房的人还是第一次看到主厨这么和善,又看了看嫩生生的小姑娘,不少人在心中哀嚎:这个看脸的世界!

这主厨叫李明达,是姜生费了好大力气请来的,他祖上是在皇宫里做御膳,打那儿之后这厨艺就流传下来,代代都有精益。

只可惜李明达不是个擅经营的,空有一身好厨艺,他又不愿意随便给人打工,因此只在家开了间小炒店糊口。

姜生当时找到他的时候,请了好多次,许诺了好多东西,这才将他请来坐镇。然而江上寒也因为有了他,生意好得不得了。

李明达也不干扰旁人做菜,而是带着顾甜甜到了厨房一角,让学徒拿来一些土豆,直接指着砧板让顾甜甜切着试试。

顾甜甜虽然不知道眼前这人的用途,但她好歹看得出眼前这人在厨房地位不低,赶忙洗了手,拿起菜刀就开始切起土豆丝。

刚开始顾甜甜还有些生涩,可几刀下去之后慢慢找到感觉,只见她手起刀落,根根分明,粗细一致的土豆丝就呈现在砧板上。

边上有分神看过来的人也顿时高看了这小姑娘两眼,看着教教嫩嫩,手脚还挺麻利的。

特别是边上的学徒,看到顾甜甜那股子利落劲儿,登时瞪大了眼,心里好不平衡。他已经洗了好几个月的菜了,手艺还抵不上一个娇嫩的小姑娘。

李明达显然很满意,大笑着说了三声‘好!’

“会做什么拿手的菜?”

顾甜甜认真想了想:“都还行吧。”

这句话于她而言是有些含糊,但听在别人耳朵里就觉得有些大言不惭了。

这时候,外头刚传进来一张菜单,李明达直接截过来,拿眼睛一扫,选了一道其中看似最简单的松仁玉米,让她试试。

顾甜甜也没多话,直接找人要了一套围裙,又找到所需的食材,直接去到一个空着的灶台就开始做松仁玉米。这道菜十分简单,主要是调味勾芡,因此没一会儿她就做成了。

李明达在未完全装盘之前尝了一口,慢慢咀嚼后,眼中闪过一丝光亮。他直接让人将这道菜端去前头,直接呈给客人。

一直愤愤不平的学徒见状,嘀咕了一句:“就这小姑娘的手艺能行嘛,要是客人吃完出事了咋办。”

李明达虽然没具体听到他说什么,但也察觉到他嘀咕,严厉扫了他一眼:“你在质疑我?”

虽是轻飘飘的一句话,但那学徒被吓了一大跳,瑟瑟不敢再多嘴。

后厨完全是李明达说了算,因此别人不敢在他跟前多议论,而且现在又较为忙碌,并没有多少人空出心思来揣摩李明达到底想干什么。

从旁人的角度看,顾甜甜刚才并没有显露出什么本事,但李明达却从她做菜的一些习惯中发现,她看着不像是个业余的。

难得碰上一个合胃口的,李明达自然不会放过,他从边上撕了一张纸,掏出笔写下自己的联系方式。

“我叫李明达,是这里的主厨,你如果想学厨艺,可以来找我。”

如果是换做旁人,或者是换做一个不正经的人说这番话,指不定就被人当成姓骚扰。

顾甜甜不算特别聪明,可她感受到李明达的真诚,双手接过那张纸,含笑回答:“我叫顾甜甜,谢谢李师傅赏识,我……”

“甜甜。”顾维钧见顾甜甜这么久都没回来,恰好舅舅有点公事要处理,便出来寻找妹妹,没成想却在这里发现,还看着她与一个厨子交换着什么。

“打扰李师傅了,我改天再找李师傅。”顾甜甜说完就脱下身上的围裙等物,朝着顾维钧走去。

顾维钧侧头看了眼李明达的方向,问:“刚刚在做什么。”

顾甜甜扬了扬指尖的白纸,笑的灿烂:“没什么,他想教我做菜。”

“还真想当厨子?”

“厨子怎么了?职业不分高低贵贱。”顾甜甜笑笑道。

顾维钧淡淡道:“我不是这个意思。”

“我还没答应呢。”

听到她这样说,顾维钧也没有再追问下去。

回到包厢之后,顾甜甜也没隐藏,直接跟舅舅说了厨房发生的事情。

姜生颇为意外道:“早知道李师傅这么看好你,当初我请他的时候就带着你了,你可不知道我请他来这儿掌勺费了多少心思。”

顾甜甜将纸条收好后,笑道:“今天这叫是对的时间遇上了对的人,如果是之前,我肯定帮不上舅舅的忙。”可不就帮不上么,原身根本就没做过菜,估计也没这个兴趣。

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