19、第十九章（1 / 2）

第二天，沈千屿走之前带了些麦子在身上，跟着郭狗蛋上了山。

从山上下来后，他没急着回家，而是先去了婉儿姐家那边。

虽然之前婉儿姐说了随便用，但出于礼貌，沈千屿还是先跟对方打了声招呼，才进入磨坊。

沈千屿找了个空石盆，放在旁边接着，因为没驴，他只能自己充当驴，纯手动磨粉。

磨完之后，沈千屿累成傻狗，歇了好一会儿才从兜里摸出麻布放在磨盘上铺好，从旁边拿过筛子将面粉筛进了磨盘。

揣着面粉回了家，沈千屿把面粉拿给了郭秀娟，“阿婆，这些面粉够吗？”

郭秀娟接过面粉看了看，“够了，够咱们吃好几顿了。”

“那阿婆，今天你先教教我，明天我来给你做，让你验收一下我的学习成果，怎么样？”沈千屿笑着问道。

“好。”郭秀娟笑着摸了摸沈千屿的头发，“不过咱们家没油了，等会儿我拿这两个土豆去云霜家跟他们换一点吧。”

“云霜家离得远吗？”沈千屿有些担心郭秀娟的腿脚。

“不远，我也不能一天都坐在家里啊。”郭秀娟笑着道，“顾大夫之前和村长一起过来时还在跟我说嘞，让我可以适当的活动一下。”

“阿婆，那我陪你一起去吧。”沈千屿道，“大家都是一个村子里住着的邻居，我正好也认认人。”

“也好。”郭秀娟闻言点了点头。

吃完早饭后，郭秀娟收拾炊具，沈千屿去田地里把水浇了，然后跟着她一起去云霜家借油。

“云霜家有个榨油的油坊。”一边走，郭秀娟一边说，“早些年收成还不错的时候，他们就用油跟乡亲们换其他的食物，还经常会将多余的油拿去镇上卖，不过现在收成不好，所以油坊也用的少了。”

沈千屿跟着郭秀娟到了云霜家。

“秀娟婆婆？”郭云霜正好在院子里做草编，看到郭秀娟后，连忙笑着把人迎了进来，“这位就是前不久新来村里的沈先生了吧？”

“云霜姐好。”沈千屿朝着郭云霜露出了一个微笑。

郭秀娟将土豆拿了出来，和郭云霜说明了来意。

“你们稍等一下。”郭云霜笑着接过了土豆，回屋用陶杯给两人装了一点油，“现在家里油也不多了，秀娟婆婆不要嫌弃。”

“没事。”郭秀娟接过了陶杯，村里本来就困难，能换到一点儿就不错了，那还会讲究这些。

和郭云霜道过谢后，郭秀娟带着沈千屿回了家。

“小千，你想吃什么饼？”郭秀娟问道，“咱家现在没有椒盐，做婉儿家那种饼，恐怕不好吃，做红薯饼怎么样？”

“可以啊。”沈千屿没有意见。

“那就红薯饼吧。”郭秀娟一边说一边拿起几块木柴，塞进了一旁简易式的火炉子里，用火折子点燃木柴后，将锅架在了炉子上。

做完这些后，郭秀娟起身想去打水。

“我来我来。”沈千屿连忙起身，“要打水是吧？阿婆我来。”

沈千屿在水井旁打了一桶水上来，按照郭秀娟的指示，将水倒进了锅里。

郭秀娟将红薯削皮洗干净，放进锅中煮熟后，用筷子将红薯夹起来放进了石舀中，然后用大勺将锅里的水舀出来倒掉。

将石舀中的红薯捣成泥后，郭秀娟往里面加入了面粉，揉成面团。

揪起一块面团，在旁边的木案上用擀面棍儿擀成了面饼。

将所有的面团赶成一张张面饼后，锅里的水汽也已经挥发掉了。

郭秀娟用铲子铲起旁边的灰倒在柴火上，以此将火势变小。

待火变小后，郭秀娟往锅中倒入油，开始煎饼。

沈千屿看着前几步还觉得挺简单的，到了煎饼这步，看着虽然好像也不难，但总觉得……如果换成自己来操作，大概率会煎糊。

这种控制火候的方法，沈千屿真心觉得自己有些掌控不好。

郭秀娟将煎好的饼夹起来放在了旁边的石钵里，笑着对沈千屿道，“小千，来，吃。”

沈千屿夹起一块饼吹了吹，才放进嘴里。

“好吃吗？”郭秀娟笑着问道。

“嗯，好吃。”沈千屿点了点头。

“等会儿我给云霜送点儿过去。”郭秀娟道，“小千，你给顾大夫也拿点儿去吧？”

“啊！？”沈千屿点了点头，“好……云霜姐那边也我去送吧，阿婆你就别折腾了。”

“好。”郭秀娟笑着应道。

沈千屿从屋里找出了清理干净的油纸，将煎好的饼夹起来放在上面包好，跟郭秀娟打了声招呼，就揣着饼出了门。云霜家虽然在村尾的方向，但离他们这儿也不远，中间只隔了三户人家。