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第90章 津门分店(2 / 2)

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“客官什么事,是对菜色不满意吗?”

柳絮然笑着摇摇头,“不必紧张。”一边说一边将印鉴掏出来放在桌上,“没什么问题,查账而已。”

小二满脸郁卒,更紧张了好吗。“请您稍等,我去请掌柜。”

没拦着小二先去串通消息,柳絮然将菜单偷偷收进怀中。

“师父,您装人家的菜单干什么?”

“别急,一会你就知道了。”

一盏茶的功夫,一阵咚咚咚的乱响,一个矮胖的男人从二楼跑了下来,气喘吁吁的站在柳絮然桌前。大冷天的,不知为何出了一脑门子汗,“这位掌柜眼生,不知该如何称呼?”

柳絮然眼珠子一转,“姓俞。”

“俞掌柜有失远迎,账本已经准备好了,只等着来查呢,您二楼请。”津门分店掌柜姓张,此刻弯着腰,伸着手,看起来倒是一副老实巴交的样子。

柳絮然笑着点了点头起身,不错,假账已经准备好了。

柳絮然在前,听见身后的张掌柜悄声给小二使眼色,“菜单。”

小二瞄了瞄餐桌,没找见菜单,以为自己点完菜就收起来了,冲着掌柜摆摆手。张掌柜松了口气。

张掌柜的办公室倒是雅致,一点不像生意人,充满了书香气。柳絮然拿着账簿翻看起来,张掌柜的假账做得倒是精妙的很。估计每次阮昭来都是坐马车,赶不上饭点,也没想过翻看菜单的定价,这才让他蒙混了过去。

柳絮然一页页的翻看,张掌柜站在房间中间,频频出汗,差不多柳絮然每翻一页,他就要从怀里掏出汗巾擦一擦脸。

“叔叔,你很热吗?吴双还觉得有点冷呢。”

“呵呵,小公子说笑了。”

吴双想了想,不知道自己哪里说得好笑,求助的看了看柳絮然。

柳絮然摸了摸吴双的头,“叔叔他不是热。”

“那是什么啊?”

柳絮然意味深长的看了张掌柜一眼,“约莫是有些紧张吧。”

“呵呵,俞掌柜说笑了。”

柳絮然心里冷笑,合着我们师徒俩给你说相声来的啊。手里的假账翻着也没什么意思,她合上账簿,“这个月的收入与上月倒是无太大差异。”

“是啊是啊,现在天气还凉,若是天气热上一些,恐怕生意就没有现在好做了。”

“嗯,张掌柜说得不错,”柳絮然喝了口茶,“牛油锅底两钱,菌汤锅底一千二百文,番茄锅底一千文——”柳絮然每念一个价格,张掌柜的脸就僵上一分。这些价格并不是阮昭给津门分店的定价,也就是账簿上的价格,而是菜单上的定价。

阮昭给每家分店都有不同的定位,在开店之前,全都做过详细的物价调查,定价全都是当地物价决定的。

张掌柜的汗几乎要浸透了后背,还在做最后的挣扎,“不知俞掌柜是什么意思?”

“这定价熟悉吗?”

张掌柜拿汗巾擦了擦汗,“不,不熟,是哪家分店的定价吗,倒是,倒是比津门的要高上一些。”

“你说,我带着阮昭的印鉴到官府去,能不能查到你们报税的账簿呢?”

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