第七章以肥为美的开端(1 / 2)
一个占地超过十亩地的巨大饭堂出现在云初跟狄仁杰面前的时候他们都没有什么过份的表情。
明明已经过了吃饭的时间这里依旧人头攒动吵闹的厉害。
晋昌坊里那些在饭堂干活的妇人们明显已经很疲惫了在食客们的催促下她们不得不勉强维持给他们装饭的速度。
“不要抖就要那块大的抖还抖你他妈的再抖老子只能吃豆角了。”
“娃我盯着你去装汤手不要抖慢慢来要稠的不要稀的……”
“你他妈的不要喝醪糟这是饭堂的计谋醪糟喝多了饭吃不下去我们拿的是五十文钱尽管吃的竹筹多吃肉少吃不值钱的东西拿着再吃一个鸭子腿……”
即便是早就吃惯了饭堂食物的狄仁杰瞅到挂满油脂被炸的焦黄的肉丸子还是有流口水的冲动。
一只手已经不由自主的伸过去把装着四枚肉丸子的浅底陶碗取了过来。
目光扫射之下发现原本放置扣肉的地方已经空空如也就叹口气对云初道:“扣肉这种东西就不该限量。”
云初摇头道:“没办法做多少都不够吃知不知道长安周边的猪都被你们给吃的涨价了尤其是那些被阉割过吃干净食物长大的猪快他娘的一猪难求了。”
“曲江里的人现在是不是都在帮你养猪呢?”
云初叹口气道:“这东西养多了容易遭瘟病养少了又不划算以前米糠麸皮这些东西都是人吃的现在全部喂猪还不够。
我让人收购了很多豆子榨油之后弄成豆饼喂猪还被在乡间流窜的御史给警告了一番如果不是我家的猪肉实在是好吃我甚至还会因为这事获罪。”
狄仁杰给自己弄来一碗米饭将丸子汤浇在米饭上瞅着坐在他对面的云初道:“人吃豆子都是稀罕物你拿豆子去喂猪我是御史我也弹劾你。”
云初等狄仁杰吃掉了一碗米饭跟四个鸡蛋大小的肉丸子之后道:“你以前可不是这点饭量我记得你第一次来我家吃饭米饭吃了几碗来着?”
狄仁杰敲敲面前装米饭的小碗道:“比这大一倍的四碗米饭。”
“我记得你当时说还没有吃饱?”
“是啊没吃饱还是饿就是肚子装不下了。”
“你刚才就吃了一小碗饭一碗菜似乎已经吃饱了。”
狄仁杰皱眉道:“饭量倒是越来越小了人却越来越肥了。”
云初呵呵一笑食堂菜最重要的作用其实就是催肥想当年他在学校食堂吃了四年也是肥了不少不是说食堂菜有多好吃主要是油水太大就像他上午的加餐猪油白菜馅包子他能一口气吃二十个。
“你知道仅仅是去年这些人就吃掉了多少只鸭子吗?”
狄仁杰瞅瞅一个大笸箩里装着的堆积如山的卤鸭肉心算了一下道:“十万只?”
云初笑道:“你也太小看长安人的胃口了仅仅是这个饭堂一天就要杀掉五百只鸭子。”
狄仁杰吃惊的道:“一年下来小二十万只鸭子?”
云初道:“二十万只鸭子只少不多现在你再去曲江池就会发现鸭子已经快把曲江池覆盖了现在只要是有水塘的地方就会有鸭子存在。”
狄仁杰奇怪的道:”为何不用鸡呢我总觉得鸡肉比鸭子肉好吃。”
“鸭子肉如果做好了也是一道顶级美味只是现在用不着弄那些花里胡哨的东西光是应付这些不是黔首又不是士人的中间人就忙不过来了。
鸭子的饵料丰富用不着投喂粮食就能自己在野外找到食物再辅以少量的饲料半年时间就能上餐桌。
鸡不成饲养时间太长还费粮食。”
狄仁杰想了一会道:“去年冬日有人在售卖鸭子毛填装的棉袄穿上之后看起来很臃肿却很轻很暖和就是五贯钱一件的价格实在是让人难以接受。
不过呢这东西却在平康坊很红火但凡是妓子们好像都会穿一件进入有地龙的教坊脱掉臃肿的鸭子毛衣服里边就穿轻薄的纱衣……啧啧这生意不会是你家的吧?”
云初点头道:“这世上只有我家有这么多的鸭子毛生意自然是我家的。”
“首先穿鸭子毛衣衫的不会是公孙吧?”
“当然是公孙这两年跟我家做生意积攒了不少的钱准备自己开一家“剑庐”听说现在正购买适合剑舞的小姑娘呢。
娜哈想去被我打了一顿这些天正看我不顺眼害你被波及了。”
狄仁杰摇摇头道:“娜哈与我妹子别无二致这不算什么更不算失礼。