第1011章 灵魂的对话(1 / 2)
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大厅内!!
各醒酒师已然拿起自己的红酒,开始逐渐地开瓶,歌斯顿甚至已经醒完酒,他挑选的红酒是来自美国的阿罗候酒庄!!该庄主暗暗发誓,要打造出世界级的名酒。爱睍莼璩其1998年份的阿罗候酒,具有爆炸『性』的力道,一股强烈的芬芬,会随着快节奏如击鼓般,层层间跳跃而出,入喉后,回香隽永,绵长!
克里则挑选的是最能代表美国时尚文化的“第一号作品”酒庄新酒!!这酒庄与美国加州响当当的人物罗伯特有着如诗般的渊缘!!曾几何时,法国菲利晋男爵曾嚣张地认为,美国的红酒如同可乐般,每种味道都差不多,毫无饮用价值!!
蒙大维,酒庄负责人,暗暗发誓要改变此看法,所挑选第一号作品的葡萄,都经仔细挑选,葡萄品种为赤霞珠,品丽珠,及梅乐,和法国波尔多的木桐酒庄比例相差无几,再放进法国制的新木桶中,醇化18个月,其酒『液』在近年来市场上火旺,虽然因价格节节攀升,品质却普遍下降,但无损其酒『液』还是具有绝佳的品质————
克里的脸溢起专业而谨慎的表情,拿先是快速地拿起开瓶器,迅速地开瓶后,再快速地拿起心脏血管般的条状醒酒器,对准宴厅折『射』下来的白『色』强光,双眸一眯,就将那深红酒『液』如琼浆般滑入那水晶细瓶管中,看看那透明的晶管仿佛瞬间被赋予了生命般,注入了人类的新鲜血『液』,甚至开始随着酒『液』的单宁份子纷纷活跃而出,经空气氧化后,分别释放出了黑莓,蓝莓等浆果香气,橡木桶本身具有甘草,阵香,薄荷等气息,分别与浆果汁『液』教缠后,透着一股浓重而饱满感……[]总裁的小情人1011
赤霞珠何时都会带着男士强劲而沉稳的气息,只要阵放足够的时间,他总会随着岁月的推移,逐渐添加魅力,它不像黑皮诺那般尊贵而矜持,它什么时候,态度都摆放在那里,等着你来发掘,等着你来品尝!!但凡伴有超过百分之五十以上的赤霞珠,你都几乎无须担心它的耐久放,它可以伴着时间,陪你走过百年,甚至俩百年,三百年!!
各侍酒师在开始快速地醒酒时,唐可馨则在最后的四分钟,脸『色』苍白,额前溢下颗颗汗点,几乎湿透了她的衬衣领,只见她屏住气息,双速地流转,靠着自己强烈的嗅觉,闻到了大厅内各式酒香,都来自新旧世界相对较新的红酒,而并无太阵年的佳酿,正如木子玲所想,新酒反而需要更好的侍候,因为其涩度还十分紧致,她的双眼一转,倾刻迈步上前,靠着自己所站的位置,释放出来的香体,知道红酒就在前方,伸出手去,心脏砰砰跳,运气地一抓,果然『摸』到了一瓶酒庶女江山!!
她的脸上流『露』几分惊喜笑容,甚至靠着自己常年接触酒瓶的经验,感觉其瓶身长条,一定是来自法国波尔多,或许智利等酒厂,而勃垦地等地点的红酒瓶,相对上方紧细,而下方较大,并没有波尔多酒瓶那样均匀,她的双速地拿起了这瓶酒『液』!
拿起来的一瞬间,木子玲流『露』一点惊讶与嘲讽的笑容看向她!!
维塔斯与庄昊然,还有蒋天磊博奕等人,也流『露』惊讶的表情看向她,有点不可思议她怎么会挑选这瓶红酒,江子辰与克里在这个时候,都同时向她看过来,渐『露』疑『惑』表情!!
唐可馨双眸焕散,颤颤抖抖地握着这瓶酒,手并没有覆盖酒标,可以请晰地看到这款酒『液』来自法国波尔多彭马鲁地区著名的彼德绿堡!!该酒庄号称天王葡萄园,曾经有资格在1855年法国对酒堡定制酒园等级时,唯一能挑战拉菲,拉图,木桐等绝顶酒堡的葡萄庄园,但因当时法国政aa府不愿更改划分规制,所以它只能纳入二等酒中的顶级酒!!
但无论如何,都无损彼德绿酒堡在法国乃至全世界锐不可挡的气势!!
唐可馨手抓的这瓶酒,正巧是彼德绿堡1989年份的满分酒!但众所周知,越阵年久放的历史名园名酒,都必须具备最极致而优雅,谨慎的醒酒方法,生怕在醒酒过程中,会导致动力过快,或许使力过慢,破坏酒质,或许没能释放其香气,此刻还不是真正较量的时候,如今醒酒环节,只有独占三分,实在无须挑选此佳酿来冒险!!
乔治夫人也在这个时刻,不可思议地看向唐可馨,觉得她怎么会在如此紧要的环节,而挑选酒质与酒庄主一样倔的红酒?克杰逊看着唐可馨的选择,就更认定她是喜欢强出风头,哗众取宠之人!!
唐可馨无时间理会一切,而是重喘气息,在最后的三分钟里,她快速地将酒摆放在雪白的餐桌上,左手握瓶,右手快速地从自己的制服口袋中,抽出开瓶刀,单手指松开瓶器,利用短刀利落地旋转瓶帽,手掌左向与右向,松脱了酒帽,而无须像其它侍酒
师那样,撕破胶质,这是庄昊然利用逆向膨胀法而独创的!!
她的额前再溢冷汗,却还是快速地拿起旋转开瓶器,将软木塞拨出的一瞬间,一股松『露』浓烈的贵族气息,瞬间漫延而出,她的双眼一瞪,被这酒香俘化的一刻,后脑即刻闪过1989年份的彼德绿堡红酒!!心脏猛地一阵碎裂,阵年酒的醒酒,还要一个十分重要的条件,就是点烛火至瓶身下,边将醒酒时,边要观察酒质送进醒酒器中时,那余下的酒渣,只要发现酒渣,就得停止醒酒!!