第1023章 未知的世界（2 / 2）
帕比再迅速地问唐可馨：“它的酿造方法！！”
唐可馨整个身体极速地颤抖，脸上全部滑下阵阵汗水，边握紧拳头，想要在强大的风势中，捕捉香气，却还是快速地说：“香槟的酿造法和白葡萄酒一样，但香槟区的酿造过程，多用人工采收，然后用轻柔缓慢的方法榨汁，以免葡萄皮里的红『色』素跑出来！！最后经酒精发酵和将各品种的葡萄汁调配在一起之后，才装瓶！但要注意一点，就是一定要加入糖与酵母！封瓶后，再进行第二次发酵！酒精发酵产生的二氧化炭因为被封在酒瓶中，就成为汽泡酒！但香槟与汽泡酒有所不同！！它虽然是汽泡酒的典范，但只有法国地区出产，用古传统的香槟法酿造的汽泡酒才能称之为香槟酒，其它地区与国家都不得称为香槟！！”
“什么叫转瓶！”
帕比再快速地问唐可馨！！
唐可馨全身紧绷，却还是快速而紧张地回答：“二氧化碳与糖分形成的酵母，会在窑藏的十五个月中，形成瓶渣沉到瓶底！这个时候，酒庄的工人就会每融一段时间，将香槟取出来，横放地摇瓶，将酒渣集中在瓶口，再经冷冻瓶口，将瓶渣利用二氧化碳的冲气，推出来！！”
轮盘越转越快，越转越快，时间又再过去了三十秒！那香槟的香源，开始随着旋转，而将要逐渐地失去，庄昊然与蒋天磊，博奕等人紧张地看向唐可馨，维塔斯更是紧绷着脸庞，盯紧学生，乔治夫人一直十分热汗腾腾地看着，杰克逊更是死盯紧唐可馨！！
她现在一个香源都还有答出来！！
“解读法国著名香槟沙龙酒庄！！”帕比显然不给她这个机会！！
唐可馨的额前直冒冷汗，却还是利用自己的过人的记忆力，快速地开启薄唇说：“100多年前，欧仁.艾姆.沙龙因为对美食与美酒的要求，达到极致，他凭着自己拥有的惊人鉴赏力，而回到波凯力，开始酿造香槟！！沙龙在香槟酿造中，严格尊守香槟的古老工艺！比如4000升的葡萄，只榨2500升的葡萄汁来酿酒！在香槟发酿的时候，将瓶倒『插』，工人几乎每天转瓶八圈……沙龙酒厂还打破了多种葡萄混合酿酒的惯例，只采用百分之百的霞多丽酿酒！成为世界上第一瓶以霞多丽吕种酿造的“白中白香槟！……”
时间一点一点地过去……还余下最后一分钟！！
那轮盘依然极速地转着！！
帕克却继续快速地询问问题：“沙发酒窑二战后的优质年份是那些！”
唐可馨却瞬间停顿下来，任由冷汗直冒，却在这一瞬间快速地找准规律，想起老师的话，每样香源都有其规律，它一直在你的世界里，从来没有离开，只要你释放足够的魅力，她发现各种香源每三秒就会旋转到自己的面前一次一切从葫芦娃开始全文阅读！！
“唐可馨小姐！！”帕克在余下最后的一分钟，看向唐可馨再快速地问：“沙龙酒窑二战后的优质年份是那些！？”
唐可馨瞬间抬起头，仰脸面向众人，快速地说：“野玫瑰！！”
 
;众人咤异地看向她！！
帕比也凝神地看向她！！
唐可馨先快速地作答：“年轻香槟的香气里有野玫瑰！！”
这话一出，那巨大的轮盘上的野玫瑰香源，刹时亮起了红光，庄昊然等众人纷纷激动地看着，重喘一口气，只想快速地叫：快啊！！可馨！！
唐可馨再仰起头，先集中全力，利用自己强烈的嗅觉，闻着阵阵从自己的鼻尖滑过的香源，快速地说：“还有白面包，葡萄柚，覆盆子，草莓，桃子，菩提花——————”
轮盘上像征香源的盏盏红灯，刹时像孔雀开瓶一样亮起来！！
“唐可馨小姐！！沙龙酒窑二战后的优质年份是那些！？我提醒你，你还有三个问题！！”帕克再看向唐可馨，快速地说！！
唐可馨快速地先回答帕比说：“1955，1969，1973，1979，1983！！！”
她应完，即刻再加紧时间回答香源：“成熟的香槟香体有香草，杏，小麦，樱桃，『奶』油，楱子，太妃糖……”
旋转轮盘中上的红光，再快速地闪亮起来！！
帕比再加紧时间地问：“解释各型香槟的添加糖！”
唐可馨快速地回答：“brut香槟，每升15克以下，extra-sec只有6克，brrt-nature只有3克！！sec型的香槟则可以含有17到35克糖…………”
她嘴巴妙语连珠地迅速地回帕比的问题！
时间还有三十分秒！！
工作人员迅速地将一瓶被蒙了布的香槟酒摆放在唐可馨的面前，瞬间拉开了蒙住她的黑布，帕比快速地说：“看着这瓶酒，马上说出的它历史与发展进程！”
唐可馨的后脑砰的一阵作响，她的脸『色』刹时发白，回忆起父亲的一句话，你如果想知道你的身体里有多少的潜能，就勇敢无畏地面对多少的挑战！！命运会给你惊喜！！她即刻亮大焕散的双眸，伸出颤颤抖抖的手，手『摸』到那香槟头的锡纸造型与瓶身，才在紧凑的二十秒中，快速地靠着自已多年来开瓶的习惯与努力，先是迅速地将香槟酒瓶的锡纸去掉，左手大拇指倾刻先按住瓶塞，右手快速地扭断铁圈，右手母指代替左手，按在瓶塞上，她的双速地一眨，重咽着喉间，左手一点一点缓慢地旋转瓶身……
大家紧张地看向她，还有五秒！！
“波！”唐可馨瞬间完美地开启香槟，闻到了那阵香气，她才近乎激动地说：“这是法国顶级酒庄-路易王妃香槟园的香槟！建园于1776年，面积178公顷！！它的水晶香槟酿酒工艺近乎完美的精湛！由于该地区的气候，所以多年来的酒质，也相对其它的地方稳定！以香槟主要品种：霞多丽与黑皮诺俩品种酿造！！它不像其它的香槟用绿『色』或金『色』的锡纸包身，而是在上面铺展一层薄薄的腊，维护香槟最极致的酒香！！而在法国的贵族男士向爱人求婚时，都会开一瓶水晶香槟以表真诚的态度与感情像水晶一样纯洁！！”
她快速地抱着这瓶香槟，紧紧地守着内里如同仙雾般的泡沫，额前溢下冷汗，却再快速地说；“我手抱着的这瓶香槟，正是路易王妃水晶年份干型桃红香槟神道！！最经典的系列之一！！它可阵年窑藏达到三十年之久！！身上包的这层锡纸，开启瓶身后，十五分钟即会变坏！！它的香气是所有的香槟中，最精致与矜贵的，优如待嫁的少女，甜蜜，期待，柔和，混身透出的旧世纪香闺的优雅气息，随着开启的一刻，全部飘渺释放而出！”
时间：“10……9……8……”
“它的香气！！”帕比再紧张而热眼地看向她！！
众人也看着她！！
唐可馨知道时间不多了，却依然快速地抱着那瓶香槟，近乎溢泪地说：“它的香气，正是我今天要说的精品香槟香源中最后的答案！！无花果干，葡萄果干，蜂蜜，核桃，咖啡，龙葵————”
轮盘上的红灯，随着唐可馨快速的答案，而瞬间再砰砰砰砰砰砰地阵阵亮起红灯！！
“时间，五！！四！！三————”
唐可馨最后近乎晕倒地极力咬牙说出：“蘑菇，咖啡，吐司！！水果蜜糖！”
“砰————————”整个赛厅，刹时响起了
激动沸腾的香槟开瓶声，无数的泡沫刹时随着唐可馨最后一声呼唤起，而全部沸腾地直洒起来，那轮盘上近乎五十种的香源，全部被她捕捉得完完整整，也全部完起红灯，整个评委席的人，全部沸腾了，纷纷站起来，激动地为她鼓掌！
帕比看向唐可馨也给予最肯定与激动的笑容！！庄昊然与蒋天磊几个男人，近乎含泪地笑了！哗——————赛场外所有的记者与观众，包括雅慧等人，也全都纷纷惊呼跳叫起来，木子玲却呆如木鸡地站在一旁，不可思议地看向唐可馨！！其实众选手或许都没有打算挑战，最后大家或许会侥幸满分进入第二轮实战赛！可是她居然挑战了！！
整个世界全部沸腾，只有唐可馨一个人亮大眼睛，不知道这个结局，到底是好是坏，像个『迷』路的孩子，到处张望，紧张，激动，沸腾！！
这一刻，整个赛事大厅顿时响起了超越梦想的激励音乐！！全赛场瞬间亮起了法国绵远无尽酒庄的三d效果图！处处透着强劲的苍绿，处处透着从修道士悠远的耕种，到处是欧式少女干着脚尖踏葡萄，到处是那蝴蝶飘飘，绿花透嫩……而无数真正美妙的酒杯，亮着杯杯，红的，玫瑰红，粉红，缤纷红，金黄，琥珀王的酒『液』，纷纷随着美妙的酒杯，旋转在唐可馨之间！
而此时，世界侍酒师协会会长，迪朗先生，一位年约六十年的法籍绅士老人家，脸流『露』十分慈善与欣赏的笑容，走向唐可馨，伸出手说：“唐可馨小姐！恭喜你答对了第三轮第一道题！也是唯一的一道题！！恭喜你晋级！！恭喜你将真正地进入的红酒世界，体现前所未有的神秘之旅————”
全部人再瞬间哗然，唐可馨的眼神一亮，刹时感觉自己置身那般广阔无限的世界，一步一步地接近了那个神秘的葡萄酒世界，她仿佛甚至看到了无数精英，游转在那遥远的庄园，带着幸福与激动的心情，品尝每一滴酒『液』，她重喘着气息，想要集中情绪，享受这一刻的美妙，可是随着她能顺利晋级，身体所有的血『液』全部停止流窜般，那坚持多久多久的意志，刹时断裂，一滴泪，就这般滑下脸庞……
她焕散的眼神，想要清晰地看向所有人，可是随着她越来越薄弱的意识，终在众人激动沸腾中，刹时疲累地倒下，昏了过去……
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今天的更新到此结束！明天停更一天，喘口气，后天持续加更！
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