第五十四章 餐饮设想（2 / 2）

杜乐见到齐师傅的时候，他正在指挥厨房里的人搬运食材。

齐师傅等人自然是认得工厂的大老板，杜乐还没有走到跟前，他们就向他打招呼。

“杜总你好！”齐师傅快步地走到杜乐的面前微笑道。

“齐师傅，其实我是有事找你商量......”杜乐也不拐弯，而是直接道明了来意。

杜乐的话，齐师傅觉得很意外，小心谨慎地说道：“杜总，开放食堂对外营业不是不可以，本身我们食堂也是有卫生许可的，只要再申请一个营业许可和税务许可就可以了。唯一困难的地方，本来照顾工厂两百多号人的饭量，我们食堂人手才刚刚好，再多一些人的话，可能做不过来。而且，在这开饭馆？”齐师傅顿了顿，脸有难色地说道，“我们在工业区里，本地居民很少会到里面来吃饭，别的工厂一般都有自己的食堂，也没道理来，客人少了，饭馆可就做不起来。”叹了一口气，齐师傅感慨地接着说：“杜总，不瞒您说，我曾经在一家中专厨房学校待过，毕业后也开过一个小饭馆，可是就是因为位置不好，没什么客人。到最后也只能关闭了饭馆，来工厂打工赚钱养家。”

杜乐一听，哪里还不明白齐师傅的意思，很简单，那就是不看好。其实他的顾虑，杜乐也是清楚，只是如果不是有把握，杜乐也不敢冒这么大的风险。

杜乐点点头，表示自己明白。但他对自己的五叶草有信心，只是这个暂时也没法告知齐师傅。

杜乐的计划很简单，那就是先用五叶草做秘方配料，做快餐，打名气，顺便赚钱。等钱赚到一定程度的时候，租店面，开一家中等规模的酒楼。杜乐的空间里，可是还有好几种汤类及菜肴的秘方，那可都是他从金阳城里收刮来了，足以作为酒楼的招牌菜。而且因为五叶草的提味特效，杜乐信心十足，只要有好师傅，根本就不用愁饭菜不好吃。

这时，再一听到齐师傅还是一名学过厨艺的厨师，更是信心大增。

“这些都不是问题，我准备让我们食堂先做外卖，并且在我们的快餐里加入五叶草。”杜乐说道。

齐师傅愣了一下，看着杜乐。只要是工厂里的人，没有人不知道五叶草就是美味轩方便面的最大秘密。齐师傅也一样，并且他还曾经在自己炒的菜里的添加过五叶草调味。当然，他没想到杜乐正也是有这个意思。但他更没想到杜乐会跟他说接下来这番话。

“齐师傅，过一段时间，我准备开一家酒楼，邀请你担任大厨，每个月一万元，年底双薪，不知道你愿不愿意。”杜乐看着齐师傅说道，其实杜乐也明白，如果让齐师傅兼做酒楼大厨，工资是肯定要提高的。毕竟任务加重了。

但齐师傅看了看工厂的食堂，还是有些迟疑，因为他不想重蹈覆辙，也不想杜乐步他后尘。

杜乐看见齐师傅的反应，当下肯定明白齐师傅有什么顾虑，为了打消齐师傅的迟疑，杜乐笑道：“酒楼肯定是要另外找个地方的，在新酒楼开业前，食堂只是暂时做快餐外卖的地方。”

“杜总，我相信你的能力。”齐师傅点头郑重地应道。

“谢谢，不过，工厂里的食堂饭菜质量还是要保证的，不能疏忽了。”杜乐又叮嘱道。

“放心吧，杜总。”齐师傅说道。

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