109 小气鬼（1 / 2）
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晚上说好的要做饭，也没有做，当顾雪瑶清醒过来的时候，已经是次日的早上。
卧室内外都是极安静的，暖炉将睡房里烤的暖烘烘的，一点儿不觉得冷。
顾雪瑶看了看自己身边的床上空荡荡的，她黛眉轻蹙，起身穿好了衣裳，往卧室外走去。
阿英和小青在堂屋里候着，见她出来，施礼道，“少夫人。”
顾雪瑶轻应一声，“大少爷呢？”
“大少爷出去了，那天游船的日子改了，今儿一早便和陆公子游船去了。”阿英笑了笑道。
顾雪瑶点点头，问道，“大少爷有没有说他什么时候回来。”
“大少爷没说什么时候回来。”阿英见顾雪瑶这样关心云祁轩，忍不住笑道，“奴婢估摸着大少爷应该不会很晚回来。”
“为何？”顾雪瑶纳闷。
“因为家里有少夫人，大少爷不会让少夫人等久的。”阿英淘气的笑了笑说道。
顾雪瑶闻言脸色一红，瞪了一眼阿英，“你这丫头，我宠坏了你，如今说话这样口没遮拦。”
阿英伸了伸舌头，然后轻声问道，“少夫人饿了吧，奴婢去准备饭菜。”
阿英说完便出去布菜了。
顾雪瑶吃完饭便去了厨房，昨天本来答应了要做饭给云祁轩吃，结果食言了，那么今天就补上吧。
但不知道云祁轩什么时候回来，顾雪瑶只得先把材料都准备好，等他回来再下锅做了。
顾雪瑶将那些葱姜蒜末先切好，然后把卤味，鸡汤，骨汤都炖上好，因为这古代的酱料和调料不多，因此只能用汤料来调味了。
这其中最麻烦的就要数卤料了，里面要足足放满二十八种调料才美味，但这二十八中里面除了传统的二十几种以外，还要加西红柿，冰糖等等，但是西红柿好像还没有被引进这边，她只好用其他的水果代替了。
至于鸡汤，自然是要文火慢慢熬制的纯浓高汤，里面除了配料什么也不能放，否则就会改变鸡汤的鲜味，除此之外，顾雪瑶还加入了香叶。
骨汤的做法最简单，最主要的一道工序，便是要将骨头里的血清洗干净，然后要用黄酒葱姜将骨头放入一起小炒至变色，最后才用文火慢慢炖制，这样做出来的汤才会更加的香和白。
将这些汤料都炖上以后，又临时做了一些酱料，然后才回卧房。
云祁轩晌午的时候回来的，此时顾雪瑶在看书，看管事房的册子。
“大少爷。”
“大少爷。”