第二百一十二章 原来还有杀手锏(1 / 2)
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“嗬,来势汹汹,他们做的是什么店?不会还是原来那个鱼生馆吧?”严小凡笑了笑,因为赵金耀的事情,严小凡还出面帮李永他们打过招呼,严家和赵家本来就是生意上的竞争对手,虽然餐饮都不是双方的主业,对于赵家进军餐饮业,是有意为之,还是意气用事,严家还在观察当中。
“要是鱼生馆,那是自寻死路;要是别的,对你们倒也没有什么影响,”严小凡笑着说道,之前鱼味馆还是刚成立没有多长时间,秦祥林因为斗气在对面搞了这个鱼生馆,结果生意惨淡,如今赵金耀盘下鱼生馆,不知道故事会不会重来。[搜索最新更新尽在.bsp;梁嘉亮笑了笑:“那个二世祖倒也不是傻的,没有搞什么鱼生馆,不过呢,也不能说对咱们没有影响,反而弄得我很难受啊!”
“怎么回事?”听到梁嘉亮这么一说,大家不由都重视起来,原来觉得陶然居特色鲜明,独一无二,在竞争中优势明显,别人很难威胁,没想到竟然让梁嘉亮说得这么严重。
“他们开的是蔬菜馆,”梁嘉亮双手一摊,苦笑说道。
“高——”严小凡眼睛一亮,随即发现自己说话的立场似乎有些不对,连忙笑着摇了摇头:“赵金耀这个人,混账是比较混账,水平还是有的,他这一招,在鱼味馆对面办蔬菜馆,很好地利用了错位法则,而且凸显出自身的特点。”
“这样一来,不仅不会因为正面竞争分散客流,还能够从鱼味馆那边借势,”随着鱼味馆在放鹤路的异军突起,原本很平常,只有几家饭馆的这条路,已经成为非常繁华热闹的餐饮一条街。
想来赵金耀开这么一家颇具特色的蔬菜馆,也能够从中分一杯羹。
陶鹏飞现在接掌餐饮公司陶然居品牌餐饮的运营,对于自家店面门口多了这么一家带有敌意的餐馆,自然是非常关注:“珍味斋想要直接抢走鱼味馆的生意,怕是还不能,不过要是他们做得好,倒是可能分走鱼味馆的人气。”
严小凡点了点头,赵金耀与秦祥林不同,赵金耀身后是一个庞大财团的支持,而且看赵金耀的动作,也不像秦祥林那么冲动,显然有更长远的计划,与这样的对手竞争,就必须要打起十二分精神才行。
珍味斋固然不能替代陶然居鱼味馆,而只要有陶然鱼在手,陶然居并不怕别人竞争,影响到现在的业务。
只不过,珍味斋如果做得好的话,同样能分去不少人气,消费者往往是喜新厌旧的,当他们习惯了陶然居以后,陶然鱼是不是还有那么大的吸引力,可就是很难说的事情了。
而当陶然居的人气不再那么旺,不再是人们关注的焦点时,虽然现在的生意未必会受到影响,但是想要继续扩张的话,那就要付出更多的努力。
“看来,姓赵的那小子是要跟咱们干上了,是个威胁啊,”梁嘉亮笑了笑,不过他的脸上并没有显得很沉重,反而是一副跃跃欲试的样子。
陶鹏飞看了梁嘉亮一眼,两个人现在已经开始搭档,梁嘉亮是餐饮公司的总经理,陶鹏飞是副总,不过陶鹏飞管着餐饮公司最核心的陶然居餐饮,梁嘉亮却把精力都放在天然居这一边。
陶鹏飞笑着摇了摇头:“要说珍味斋对陶然居有什么影响,其实还没那么紧迫,倒是这个珍味斋现在也叫蔬菜馆,摆明是冲着天然居来的,别的不说,原本我们还想再鱼味馆旁边再开一家天然居蔬菜馆的,店面都开始谈了,没想到却被珍味斋抢在前面,那咱们还做不做?不做的话,就失了这个地利,做的话,可就要直接跟珍味斋竞争上了。”