第二百一十三节 桑市（1 / 2）

关宗宝五更起床替下黄氏喂桑开始了一天的劳作忙完了家务才做早饭。清晨替下的蚕屎被他收集起来没有拿去喂鱼。去年本地朱老爷家便大量收购蚕屎据说开了个什么成药作坊要用蚕屎做药收购价钱给得高因此周边的养蚕户都宁愿将蚕屎收集起来卖给朱家鱼塘的饲料反而需要去野地里收割大量的草来补充。

天蒙蒙亮小睡一觉恢复精神的黄氏起身吃了咸菜下饭趁着清晨气温凉爽与儿子提起镰刀、锄头、桑箩等农具去了桑园除草除下的野草可以作为鱼塘里鲩鱼的饲料但这远远不够因此他还要在桑园附近的沼泽地和水面收割大量的水草堆制成绿肥补充鱼塘的饲料。

清晨的桑叶沾满了露水摘下来喂蚕容易让蚕生病待露水蒸发之后是收集桑叶的最佳时间忙活完前面的农活之后二人这才开始摘桑叶。

九江的桑园与江南是不同的栽桑的量视地肥瘦而定肥者每行相隔一尺二寸瘦者相隔一尺五六寸间距多为七八尺大抵一亩桑地栽桑五六千株。而黄河中下游的乔木桑种植密度每亩仅240株江南的湖桑每亩不过200株形成了巨大的反差。广东桑的寿命一般可达三十年立春以前所种的桑当年下三造就有桑叶收成正月二月方才种的就只有第二年才有收成了。

与江南桑园最大的区别是每年冬至前后有一道“刈枝”的工序。从桑株根部算起留寸许桑头种桑者用镰刀迅速一刀横割不允许连割两下防止伤了桑树。刈枝一般与塘鱼的收成同时此时正好放水干塘将塘泥培于基上利用塘泥的肥力供桑过冬同时也可防止杂草生长。

但如果需要供应越冬的蚕种就有所谓的桑花造。种桑者在冬至不刈枝任其部分横枝生长称为“大树尾”。年底春初有少许嫩叶抽芽称为“桑花”这需要制种家向种桑者预定由于产量极低这部分桑花能够卖大价钱。摘取桑花之后才刈枝因此这部分桑树就无法供应头造蚕只能正常供应第二造了。

黄氏弯着腰左手持枝干右手急促地捻下桑叶拿捏的部位和速度都十分讲究这样才能防止伤害桑树。由于头造桑是刈枝过后发出的新枝叶长得特别矮小要附身采摘费腰费力。头二三造时天气还微寒不能将嫩叶摘光每枝必留下五六片叶。

采下的桑叶被黄氏堆叠起来放进背上的桑箩桑箩用竹子编织而成透气性好可防止桑叶发酵变质。

关宗宝擦了擦额头的汗珠道：“阿妈等我们今年存些银子明年便雇人来采桑吧。这样日夜辛劳早晚要累跨的可就得不偿失了。”

黄氏道：“二造至七造每斤桑叶工银需四文头造更贵要六文不值当。等我们多攒些钱给你说门亲事家里多个帮手就好了。”

二人劳作完毕太阳已经升高了。关宗宝将辛勤收获的野草运回去制肥然后才用扁担挑起一担桑叶去往桑市准备卖个好价钱。

“好多讨厌的蚊子下次我带一箱灭蚊片把你们全都熏死！”赵和宁有些恼怒手持本地蒲扇扇着风驱赶在她头顶上盘旋的蚊虫心里庆幸听了张枭的劝从广州出门的时候带了长袖衣服长腿裤模彷本地农村少女的装扮。在临高生活时间长了她都快忘了乡下蚊子的凶残。

李幺儿给她安排的任务是考察本地蚕桑业的运行机制赵和宁以需要本地人做向导为由把张家玉也一起拉走了。李幺儿有些不放心便安排了九江派出所的驻在警乐子仁跟着。

九江大墟是九江的市场中心但桑市却未设置在大墟反而在更为基层的乡村蚕桑区域桑市之多不可胜数小村也有一间。九江人口稠密赵和宁一行从大墟向南出发不过两三里便到了南方村村外是挖土形成的环形鱼塘像护城河一样具有明显的防卫功能。

张家玉指着村外水埠头的若干茅草“铺子”对赵和宁道：“和宁这就是所谓的桑市了”。

赵和宁明显有些失望道：“这也叫市？也就两三间破茅草屋而已！”

张家玉道：“广府乡下宗族对外来客商往往排斥本村商贩则在交易完后就回家了无需搭建永久店铺所以有几间茅草屋也就够了。”

还未走近就听见两妇女唾沫四溅地对骂声传来。妇女甲骂道：“你个不知羞耻的偷鸡贼你这么喜欢鸡怎么不去做鸡？”

妇女乙骂道：“你才是鸡你全家都是鸡看谁养的鸡都像你家的鸡！”

“哼偷了我养的鸡你还有理了！”

“你凭什么说这是你家的鸡？你家的鸡怎么在我家桑园里找食？”

看热闹不嫌事大的乡民逐渐增多有人尝试劝阻但无济于事一只母鸡在乡下可是一笔不小的财产谁也不肯罢休更何况承认偷鸡呢。

赵和宁见乐子仁看得津津有味便问他：“你好歹是咱元老院的干部怎么不去解决纠纷倒在这里看起热闹来了？”乐子仁道：“赵姑娘不就是一只鸡嘛这种鸡毛蒜皮的事情在乡下太平常不过了管也管不过来再说我又不会说鸟语怎知道这只鸡到底是谁家的？”