第五百二十二章 五星大饭店的菜品(1 / 2)
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正说话间店小二手端餐盘走进了这雅座,还没看见他手中端着的是什么就闻到了一股说不出的诱人香气,惹得我的肚子一阵咕咕大叫,我眼巴巴的看着他将手中的餐盘放在了木桌上,一只双掌大小的餐盘中摆着一只烤制的焦黄流油的童子鸡,这阵阵诱人的香气正是从这叫花鸡中溢出来的。.
店小二一放下手中的餐盘就离开了。
“这鸡……?”我不由得抬起头看了一眼身旁的小豆子。
小豆子的叫花鸡那可是天下一绝,而且还是我师傅洪七在梦中传授给他的,只不过眼前这只鸡也是一样的香气四溢,倒与小豆子的叫花鸡有的一拼。
王老头笑呵呵的介绍道:“这只鸡唤作‘黄金鸡’,是这仙客居的大厨用独家秘方从里到外烤制而成,鸡肉的肉皮上溢出一层清油,而肉皮下的鸡肉也是韧劲十足,绝对算的上是大家的秘制。”
就在王老头夸夸其谈的时候,一旁的王五已经伸手撕下了一块鸡肉不管不顾的塞进了嘴里,顿时便惹得一旁的红狐狸直翻白眼。
“王哥,这鸡肉味道怎么样?”我就不信这只鸡的味道能比得上小豆子的叫花鸡,我看着正在轻轻嚼着鸡肉的王五问道。
王五很仔细的嚼了嚼口中的鸡肉,接着点了点头好像专家一样的说道:“嗯,这味道嘛俺觉得还真是不错,不过跟小豆子妹妹的叫花鸡相比可就差得远喽!”说完还不忘砸吧了一下嘴巴。
看着他满嘴流油的模样我还真以为他说的是假话呢,我一听忙抬手也撕下了一块鸡肉塞进了嘴里,问别人还不如自己尝一下呢!
那丝鸡肉一塞进嘴,顿时便有一股香脆的感觉,掺杂着淡淡的油渍渍的味道,还真是让人忍不住想再吃一块呢,味道咸淡适中,而且把鸡肉特有的香味和韧劲也表达的加到好处,只不过,这丝鸡肉之中似乎缺少了一点儿酥脆香嫩的感觉,还的确是比不上小豆子的叫花鸡呢。
众人见我微微摇了摇头,也都忙不迭的抬手撕下了一块鸡肉塞进了嘴里,接着便听到了一阵赞许或是疑问的私语声,听得出来众人跟我的意见是一样的。
王老头看着我们的模样,又听着王五的话,忍不住的开口问道:“这鸡肉的味道……真的没有小豆子姑娘烤制的鸡好吃?”
“那是自然。”我一脸得意的看着他应道:“小豆子妹妹烤制的叫花鸡那可是天下一绝,我们的这家店铺不但卖王哥烤出来的烤肉,也卖小豆子妹妹烤出来的叫花鸡,倒时候开张的时候第一只叫花鸡就送给王老先生了。”
“那老夫倒是还真是像一饱口福了呢!”王老头说着,转过头看向了一旁的小豆子,小豆子见状脸上顿时便溢出了淡淡的羞涩,看得出来这小丫头还不适应这种自夸呢!
说话间店小二又走了进来,手中依然端着一只不大的餐盘,相比之前那股诱人的香气,此番的香气倒是淡了许多,只见店小二将手中的餐盘落在了木桌上,一道青绿色的青菜出现在了众人的面前,那青菜看上去就好像是韭菜一般,不过却又宽上了许多,而且是一整盘的盘在了瓷盘中,浑然一体就好像是一棵一样。
店小二一离开我就有些忍不住的看向了王老头,带着几分疑问的语气问道:“王老先生,这是道什么菜啊?”
“这叫做‘青莲草’,是这京城之中特有的一道菜,一颗青莲草独成一盘菜,清香四溢爽口宜人!”王老头倒是不客气,听我这么一问张口就说了起来。
“青莲草?”我听着这古怪的名字,忍不住的转头去看身旁的莫陆,我们这些人之中只有莫陆最是见多识广,他应该认识这道菜。
莫陆一见我看他,微微点了点头说道:“在下早就听说这青莲草是物,深得王公贵族的喜爱,不想今曰竟然能在这里见到。”
一旁的月儿开口问道:“这青莲草很名贵吗?”
“算不上名贵,但却是大补之物。”莫陆回答。