第2189章雪纷飞（1 / 2）

阳春三月有莺飞草长的美景但是在寒冬腊月之中也有属于冬天的快乐。

围着火炉吃着火锅看着小雪听着小曲。

家不管如何总是能带来温暖便是外出游子心中永远的一片净土。

斐潜一家子么今天吃羌煮。

羌煮是个好东西很多人都是这么认为的尤其是庞统。

之前斐潜在长安的时候庞统到了斐潜家里蹭饭不是要吃羌煮就是要吃烤肉每一次似乎都是如此少有例外。

羌煮就是火锅。『羌煮』是涮羊肉『貊炙』则是烤全羊。

因为汉代是实行得分餐制度而羌煮则是围坐一处那些讲究礼仪的便是认为这个行为太『羌』了一点都不『汉』所以一度也是非常排斥的。

可是分餐距离就远了然后动不动还要谢这个谢那个敬这个敬那个而随意性较强的羌煮无疑就是更贴近于后世的聚餐氛围斐潜也更喜欢。

只不过今天羌煮么庞统没来。

虽然说斐潜让张时去河东清查倒卖军械的事情但是并不代表着就能完全放手给张时所以还需要一些其他的布置庞统便是去忙乎了否则按照这个黑胖子的性格即便是斐潜和黄月英蔡琰等人一起吃庞统也会大大咧咧的凑过来……

其实这也很正常斐潜和庞统其实不光有上下属的关系甚至还有兄弟般的情谊也有七拐八绕的亲戚关系反正很复杂也很亲近。

涮羊肉说简单挺简单的火锅一口、葱白几段、生姜一两片、清水一锅就得了。涮的东西就是原汁原味的羊肉、白菜和豆腐在加上各种其他的配料丰俭由人。

但是就像是治国理政谁都知道要怎么做可究竟做起来怎样就像是羌煮一般看起来简单要讲究的时候也不容易。

首先便是这羊肉。

虽说斐潜现在有一些香料了但是涮羊肉吃的依旧是新鲜腌制的便是没了那个鲜字因此可以放一些香料来蘸取但是不能喧宾夺主所以从羊肉品质上来说首先是要尽量新鲜。

后世都是冻品为主而在斐潜这里则是当场现场就杀了……

当然也有人说经过排酸的羊肉味道才会更好但是那个只是一知半解就像是所有的事情都不是绝对的一样排酸也并非是绝对的因为肉会产生酸是因为机体死亡所引起的氧气确实产生的乳酸以及其他物质可是现场宰杀的连给这些肉产生乳酸的时间都没有又何来排酸一说？

所以斐潜当下吃的羌煮其实有些类似于后世潮汕地区的火锅。

除此之外后世的涮羊肉一般都是机器切的冰冻肉虽然说足够薄但是实际上么因为肥瘦不同所以在滚水里熟的速度也不一样而纯手工切出来的肉片庖丁会根据羊肉的肥瘦程度也不一定追求很薄的切法肉质越好越可以切得厚这样的羊肉涮进锅里才不仅有后世的嫩还能吃出后世所没有的香和肉筋上的脆……

再加上斐潜当下吃的是雪区羊那味道……

算了不说了。

反正一家子聚在一起便是图一个热闹。

这段时间长安三辅热闹倒是挺热闹但也让黄月英有些担心虽说斐潜庞统等人已经做好了布置但是黄月英却了解得不多因此即便是庞统一再宽慰也是难免有些思虑难解见到了斐潜之后便是好一阵的埋怨咕咕嘟嘟啊啊囔囔了好一阵子直至斐潜说黄老爷子准备到长安来了之后才算是转移了黄月英的注意力……

黄老爷子来长安最为重要的自然是让黄老爷子避开将来可能发生的战乱波及毕竟荆州虽然说暂且告一段落但是大汉东西双方的矛盾并没有得到根本的缓解将来必定会出现纷争甚至会有更大的战争而宛城就是前线谁也不能确保下一次是否能够万无一失。

从另外一个角度来说虽然斐潜之下有郑玄有司马徽但是这两个人显然没有黄承彦更加的亲近而黄承彦和司马徽的交情也可以确保在一定程度上可以影响到司马徽的态度和行为在某种程度上来说黄承彦的到来也将为斐潜加强在老一辈的话语分量从而更好的推动政令的施行。

只不过对于一个家族来说若是搬迁需要处理的事情实在是太多了所以黄承彦现在是在武关之处还要等一段时间见才会到长安来。

眼下对于斐潜内宅之中最为重要的事情其实就是蔡琰的安胎养胎了。算起来小家伙差不多会在二月左右出生对于相对来说个性淡泊的蔡琰来说正在孕育的生命仿佛给她添加了不少母性的光辉便是连看见斐潜的时候也是淡淡的笑了笑并没有像是之前对于斐潜那么的关注和在乎让斐潜多少有些不适应。

当然这样也是最好不过若是蔡琰当下还是什么都要管什么都操心斐潜也是不允许的也不好。

有时候斐潜想着选对妻子其实也很重要否则一回到家中便是开始展开后宫大戏几个或是一群的女人说着甄嬛体的词儿动不动就是搞这个要不然就是弄那个然后皇帝不仅是要在前庭面对搞事的大臣和豪强然后还要面对后宫之中瞎几把乱搞的破事还需要担心会不会头上被绿……

历史之上多少当大官的可以对政敌残忍可以心狠手辣然而往往被自己家的妻小泼皮折腾得没有办法。譬如当了官就是会有一大堆的亲戚过来投靠于情于理似乎就必须养着给他们吃给他们穿还要给他们谋取一条出路但凡是家中有人过来要钱就一定要给给少了都不行否则便是有人回去家乡一阵臭骂表示这个人忘本忘祖宗无情无义无理取闹然后反过来传递到了监察御史耳朵里便是往上一秃噜便是官都当不了。

当然也有许多想当清官的自己两袖清风自然无法照料那么多的家乡人家乡的人就只觉得他小气吝啬数典忘祖然后前面被贪官围攻后面被还要被家乡人指着鼻梁痛骂甚至被家乡人出卖……

『所以若是族人前来安排倒是要安排不过么不可随意给与……』斐潜一边替黄月英和蔡琰往她们两的碗里捞着菜一边也没忘了给自家小子捞一点然后到了最后发现自己的反倒是没了只能又是再往内加新的然后眼睛盯着锅嘴上交待着。

『不许只吃肉！』斐潜一扭头看到斐蓁偷偷的将菜挑出来便是眼一瞪『菜也要吃！都要吃！』

斐蓁下意识的就偷偷拿眼瞄黄月英然后被黄月英无视了只能是低头哦了一声然后心不甘情不愿的夹了一小块的菜愁眉苦脸的塞进嘴里宛如嚼蜡一般。

蔡琰因为胎儿的关系所以每一顿胃口都不大吃一点就饱但是过一会儿就饿见到自己碗里都满了便是制止了斐潜的添加投喂慢悠悠的有一口没一口的吃着。

黄月英昨夜纠缠了斐潜好长时辰容光焕发心情好胃口就好西里呼噜吃得起劲根本不理会自家孩子可怜巴巴的小眼神只顾着挨在斐潜身边一边吃一边盯着锅里还有些什么『郎君你放心啦……这个这个好吃……』

斐潜看着黄月英觉得一点都不能放心『反正你就记得有找到你这里的就全数推来给我就是了你别做主乱给些什么……』

黄月英点着锅中的食材『知道了！看！浮起来了熟了！这个我要这个！』

雪花纷纷嬉嬉闹闹飘飘摇摇。

……(￣3￣)a……

在斐潜和家人一起吃羌煮的时候在冀州之处也同样也有几个人围坐一处吃着羌煮。

『曹公未进军荆州之时某便见得曹公谏言于其面直言荆州一地麻烦极大问题极多劝曹公不可擅轻而动然则如何？』

『这荆州一地为骠骑之根本是也昔日骠骑起自浮萍之时便于荆州……更何况荆襄士族多有联姻这黄氏蔡氏庞氏皆为亲属曹公即便是得了荆州这些人是用还是不用？季孙之忧不在颛臾而在萧墙之内也……』

清河县。