第2412章各食其道（1 / 2）

斐潜一直都的觉得身为大吃货帝国的一员若是不能将这种沉淀在血脉当中的基因早些激活颇有些对不起后世当中的那么多的华夏菜肴。

因此骠骑将军还有一个非常广泛认可的谣言便是饕餮转世。

毕竟从斐潜之处流传出来的美食相当多。

华夏有很多美食各地有各地的风格却并不妨碍这些不同风格的美食出现在同一个地方受到同一批人的欢迎和喜爱。

就像是江南和魔都的菜品讲究精细似乎有些食不厌精脍不厌细的味道带着一点杨柳岸晓风残月的气息而西北菜么就是另外一种风格裤带面又宽又长连吃两碗都不够若没辣子便是啥也不香没有大蒜营养少一半

虽然说大汉当下还没有从美洲引进辣椒但是并不妨碍人们对于美食的热爱和追求。

对于一般的百姓而言没有空闲去等庖丁去做什么精致的菜肴更没有什么心思去细嚼慢咽他们只需要量大管饱若是有勺热油盐味再重一些就更好了毕竟西北日头烈气候干燥每日劳作都需要大量的电解质去补充。

而对于士族子弟来说就不太一样了。他们有钱有闲可以有耐心去等待庖丁慢慢做出一顿费工夫费时间的菜肴而且还会根据自己的喜好来挑选而不是以吃饱为目的。

长安醉仙楼。

大堂之中一名巡检带着几名部下或盘腿或箕坐于回廊处的席子上几个人只顾围着一个桌案大吃大喝。

前两天是发薪日刚拿到了一笔赏钱的巡检便是带着自家兄弟来醉仙楼打个牙祭。当然上二层雅座的费用太高像是在这样小院回廊内便是既有面子也不会消费不起。

巡检原本出身军中吃饭喝水多少还保留着军中的习惯几名手下也平日里面按照军旅条例管理惯了吃起饭来那真的是狼吞虎咽一般, 围着一盘子大盘鸡, 吃了个痛快！

大盘鸡据说也是斐潜发明的, 也有人说不是是庞统率先吃开的但不管究竟是谁发明的这种吃法, 确实很对西北人的口味。虽然说没有后世的辣椒等调味品但是加入了西域的香料之后, 原本相对普通的菜肴似乎忽然一下就添加了灵魂, 成为相当受欢迎的美食。

当然, 若是存粹吃肉的话大盘鸡显然没有什么手抓羊肉牛肉来的更爽, 但是大盘鸡胜在价格比那些菜肴便宜。

鸡肉显然比羊肉、牛肉便宜得多。

想想看五六名大汉放开肚皮吃一顿, 大盘鸡显然就比较适合, 又有荤腥, 又能吃饱。尤其是向巡检这几个半军事化的, 唏哩呼噜一顿吃就像是吃完后一抹嘴就要带着刀枪去干大事的一样, 蒸馍宽汤饼加上大盘鸡的汤汁

美嘀狠！

此时宴飨过半, 案几上盘子里面的鸡肉大多吃尽, 桌案上骨头渣滓这边一块那边一块, 可几个大肚汉似乎多少觉得意犹未尽。

巡检立刻拍了拍手：上馕！

醉仙楼的伙计听到了招呼便是端着一箩筐刚出炉不久的烤馕, 走了过来放到了桌案边上。

为什么说在醉仙楼吃大盘鸡比点其他菜肴实在呢也在于此处就是这些蒸馍宽汤饼烤馕什么的都是算在大盘鸡的价格里面了, 管够！

烤馕和大盘鸡也算是绝配掰开烤馕沾着大盘鸡里面的汁水便是能吃得肚子滚圆！

吃着烤馕巡检便是略有感慨起来, 捏着一块烤馕半天半天没吃也没说话。

烤馕不是斐潜发明的。

这玩意早些时间就已经有了而且被称之为胡饼甚至汉灵帝都非常喜欢吃三天两头就要吃一次。

当然汉代的馕没有后世那么多的花样。起初这种馕是作为军事上的干粮来储备的没办法河西北地西域实在是太大了地广人稀相邻的绿洲城邦之间往往间隔数百里并且西北一带水源也比较少有些地方不具备烹饪的条件只能吃干粮来充饥。

因此出兵都必须携带好干粮否则生死存亡便是转眼之间。

在汉武帝时期当时李广利奉汉武帝之命带着六千骑及郡国数万恶少年西征沿途的小国都很害怕各自坚守城塞不肯供给汉军食物。汉军攻下城来才能得到饮食补充若是攻不下来来几天内就得离开那里否则就是死路一条。

就这样一路损耗到了葱岭以西大宛都城还没见着汉军就已经丧失了战斗力只跟上来几千人饥饿不堪。当然李广利也是怂的没有霍去病那种孤注一掷的勇气便在大宛门口旅游一圈空手回了。

后来学乖了些在科技树上点上了一点后勤学。

经过一年准备汉朝倾全国之力发十八万戍卒开发河西走廊修筑道路玉门关也挪到了敦煌西边新征募的大军赶着十万头牛三万多匹马还有无数的驴、骆驼等物驮着米粮跟随李广利出征一路埋釜造饭吃完米粮吃牲畜。而西域诸邦见汉军强大除了脑子没想清楚的轮台抵抗被灭国外大多开城迎接汉军顺利抵达大宛。

不过尴尬的是一点的后勤学依旧不够用。

一年后战争结束回程时粮食又出问题了。西域诸国人少粮少难以供应汉军所以李广利不得不将军队分成几波从西域南北道分开回国。但因为官吏贪污问题严重还是死了不少人。

许多汉家兵卒不是战死的是半道上渴死饿死的

这其中的原因就是当时汉代的干粮主要是糗糒也就是做熟后晒干的粟米。这玩意有一个巨大的缺点便是不经吃。再加上汉代油脂不够体力消耗大的兵卒一个月至少要吃一石多说起来似乎有些夸张但是实际上这只是寻常饭量。

后来痛定思痛胡饼也就是烤馕便替代了糗糒成为当时大汉干粮首选。而这样的一个选择和变化之下付出去的便是无数的生命。

正在埋头吃的一个巡检兵见队率发呆有些不解王大哥！你咋了？不吃了？

啊？哈哈王队率将手中的烤馕挥了两下哎你们说这人啊是不是贱啊我当年在北地当兵有时候没地做饭就吃这个玩意最多一次吃了一个多月！发霉的长毛的刮一刮烤一烤还是要吃！后来骠骑不是有新干粮了么我就发誓说再也不碰这玩意了哈哈可是这不是回来了么现在倒好若是三天五天吃不上这一口还怪想的哈哈哈

说起来俺也是咧！跟你们说啊那个牛皮囊装的水为了不那么容易发臭都要往里扔点醋布么俺在军中的时候简直对这个醋布啊就是烦得不行嘿现在不再军中了嘿你们猜怎么着？前两天俺在集市上见到在卖也不知道怎么了便是自个去买了块扔水缸里喝了然后被家里那口子一顿骂啊

啊哈哈哈哈

怪不得前两天你脸上带彩

一群汉子围在一起便是哈哈大笑。

笑完了似乎又是各有一些怀念。

行了快些吃吃完了干活了！

王队率又抓了一个烤馕掰开自己拿了一半将另外一半分给身边的人就像是还在军中围着一伙吃饭的时候那样

或许是王队率等人的说话声笑声太大了引来了在醉仙楼上另外两个人的目光。

这目光之中有审视有不耐也有讥讽甚至一种高高在上的俯视。就像是俯视蝼蚁聚会毛虫一堆。

醉仙楼二楼以上都是雅座以屏风间隔消费也是不菲。