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第二十八章 买肉买油(1 / 2)

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今天特应鱼小慕同学要求,加更一章

呵呵,想不到平时话不多的二哥还有这一面,我可只是教他大概怎么和胖大叔推销,没教他说得这么有气势啊。

“哟,你小子,口气不小啊。行,拿上一点那什么青椒和牛肝菌给我,我拿去让大师父炒试试。你也跟来,给大师父讲讲怎么个炒法。”胖大叔有些意外的看了看二哥,然后有些好笑的同意了二哥的提议。

看来是有希望的了,我抓着二哥的手,和二哥一起跟着胖大叔去了厨房的地方。果然如我第一次想的那样,这是一个四合院,酒楼后边有着大大的院坝子,院子后边还有一个宽宽的后门,是为车驾进出设置的。除了酒楼是两层的,院子左右两边都是平房,后门那边是一溜敞开的牲口栏和放货物的。

青椒牛肝菌的炒法是很简单的,锅内油开始拉烟时倒入切片的牛肝菌和蒜片翻炒,牛肝菌差不多快熟时再倒入切片的青椒,翻炒到青椒有香味出来时就放盐起锅了。

二哥很是熟悉这菜的做法,告诉后厨的大师父后,大师父也是厉害的,一会儿功夫这道菜就成了。在青椒炒出香味时,胖大叔就已经是两眼发亮了。才起锅,胖大叔也顾不得烫嘴和拿筷子,伸手就捻了一片青椒吃到嘴里,然后才接着吃了片牛肝菌。

大师父等胖大叔吃过后,才也都尝了尝。看得出来,他们是很满意的。不光我,二哥也看出来了。

“大叔,怎么样。”二哥很肯定的问了句,又接着说:“这青椒可不光炒这个,炒鸡枞也行的,而且用来炒回锅肉也会好吃,就这么锅里炒起皮了加点醋也是好吃的,还可以炒瓜啊,炒肉丝什么的。”

哥哥说的这些,除了炒回锅肉和肉丝我们还没吃上,其它的都试过了。没想到,我时不时在哥哥们耳边念着的,可能这样会好吃,可能那样会好吃,全被二哥记住了。

我心里除了感动外,还有些心酸。哥哥都没吃过呢,却那么肯定的相信我。我绝对的了解,几个哥哥可都不是会说大话的人。

“哟,你小孩子家家的还知道这些?你都吃过了?”胖大叔边问,边有些不太确定的看看我们。

“额..吃过一些的,你要不信就再试试吧,应该都很好吃的。”大哥愣了一下,然后淡定的回答。

“行,今天这青椒和牛肝菌我都要了。干辣椒是13文一斤,这还没长成的青椒我也不亏你们,就给你4文一斤怎么样?牛肝菌就也4文。你们也别嫌少,鲜松茸也才8文一斤。怎么样?”边说,边看看二哥的反应。

“不少,不嫌少。”二哥连忙回答。

“那好,以后你们有了就给我送来,但说好,得是早上来啊,不然我可去买了别家的了。”说着就往外走,走了几步突然又停下来交待道:“还有啊,明天要是送来可别送太多,送今天这样就行了,如果以后要得多,我会告诉你们的。”

“恩,大叔,我记下了。明天一早,一定给你送这么多来。”听说以后都让我们给送货,二哥有些激动的开心答道。

真是个大收获啊,这价钱给得确实也合理,而且还让以后都给送,这可是好事。菜地里的菜并不算多,有些拔完了就没了,但牛肝菌山上可是每天都能长出的,怎么也还能再采一个多月。

虽然我不知道怎么种植蘑菇,但我还知道做盐菌的方法,盐菌可是能保存好几个月的。到时不光是牛肝菌,再做上点鸡油菌也不错的。对了,青椒鸡油菌可比牛肝菌好吃,只是看平时家里采回的鸡油菌的量不是很多。

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