50.第50章 腊味合蒸（2 / 2）

但是丁妈妈在说话的同时，手上的事情却没有一刻停下来。直接就从带来的行李中，翻出了打包好给丁爸爸的食材，便在这简陋的环境中，开始做起饭来。

一个烧煤的小炉子，一个炒菜的锅子，再加上一个煮饭的高压锅，这就是丁爸爸租住的地方，能够做饭的东西。

因为房间比较小，没有厕所之外也同时没有专门的厨房。

所以洗菜淘米，需要用到水的地方，则需要走到走廊的尽头去进行。而做饭的地方，也则是放在了东西比较少，看着宽敞的走廊上。

也就是说，要做一顿饭的话，全程都需要打开房间的门。还得要时刻注意着，从走廊上走过的其他住客。

所以面对这样的环境，丁妈妈也就只能简单一点解决掉今天的午饭。

于是丁妈妈指挥着丁晓佳父女俩，将米洗好之后。就将带来的腊鱼、腊肉、腊鸡处理干净切了块，放在一个碗里加上了一点辣椒粉和豆豉。便同米一起，放在了高压锅上面。

“今天我们就简单一点，吃一个腊味合蒸。等这个蒸好了之后，我再将这个青菜炒了，荤素就全齐了。”丁妈妈做完这些，就加入到了丁晓佳父女俩择菜的行列当中，简单的汇报了一下今天的午餐。

“好哇，好哇，我最喜欢吃妈妈做的腊味合蒸了。而且和米饭放在一起蒸，米里面也有一股子腊味的香气，可好吃了。”丁晓佳高兴的为妈妈的决定喝彩，特别是一想到，待会就能吃到腊味合蒸，丁晓佳的心思就不由的飘到了高压锅上，默默的留起了口水。

要知道，这道菜不仅是H省的名菜，同时也是丁妈妈的拿手好菜。

放在里面的腊鱼、腊肉之类的腊味，全部都是过年的时候，丁妈妈在乡下外婆那边，和外婆一起用柴火烟熏出来的。味道不仅地道正宗，香味也特别的浓。

后来乡下的条件好了之后，慢慢的大家都不用柴火做饭了，也就没有了专门熏制腊味的环境。这也让丁晓佳十分的遗憾，总觉得后来吃的那些腊味，没有以前那么香。

所以在现在这个时候，能够吃上一碗腊味合蒸，丁晓佳觉得就是满满的幸福。

想着这个，丁晓佳择菜的动作，也变得更加迅速了起来。

仿佛早点做完这些，就能早点吃饭了一样，片刻都没落下。

而她这幅小馋猫的样子，也被丁爸和丁妈看在了眼里，不免开口逗了丁晓佳一下，直至丁晓佳求饶，这才笑着放过了她。