【213】我要听你唱歌(1 / 2)
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欧阳于招聘大厨现场重拳出击,可谓一箭数雕。人心、口碑稳稳纳入囊中。
前面的八位厨师都是暗恨自己不入东家法眼,心中发誓回去后定要将自己的手艺锤炼的炉火纯青,待有了机遇再来比拼。后面的四位厨师脸上表情明显忐忑不安,他们既希望自己也如同这江童一般走大运,又是担心如同前面八位一样白辛苦。只有最后一位女厨将眼定定的盯着欧阳,依旧是一副古井不波的模样。
欧阳让李金来带着江童去安排入住等杂事,转身挥手比赛继续。
接下来的四位厨师所做都可算作中上品,可离欧阳心中标准就是差了那么一线,只能暗叹自己运气不好。
待轮到女厨上场,气氛又渐渐热了起来。一是因为女厨本身少见,长相又是不俗。二是因为刚才她露的那一手着实让人看的眼花缭乱,期待十分。
女厨笑着走上前来,并不直接将盘中“冰咕咾”分发。而是将其端在面前,开口道:“此物正如东家所言,是咕咾肉,只是我取冰将其裹起,将鲜美之味闭在其中。大家且请一尝。”说罢竟是裣衽一礼,竟有些大家风范,取过筷子将冰咕咾给众评审每人分发两枚,给那三岁孩童多发一枚。又取了盘子给李王氏分发三枚,再转回身来将盘中所剩端到欧阳面前,垂眉轻声:“东家既然识得,必是此中高手,且请品评一二。”
欧阳连忙摇头道:“高手不是,庸手倒是一个。以前曾见家母做过,故而识得。”
他病不能直言自己在前世早已见过,只好再将种种不可解释道事情推脱到已“寻不到”的家人身上。
那女厨师一听,眸子瞬间亮起,按到果然不出自己所料。可令她费解的是茬子油的使用和“冰咕咾”的制作过程,难道竟和面前这个年轻东家的母亲的做法竟是如出一辙?
欧阳神兽接过盘子,见盘中还剩六枚咕咾排骨,再次净手净口然后用筷子夹起其一枚送入口中。入口瞬间冰爽清新,轻咬一下,在外面一层薄薄的冰砰然破裂,他甚至可以听到那轻微的“啪”的一声脆响。冰层中裹住的红色汁液喷发而出,溅满了口腔内壁,一股酸酸甜甜的热流刺激着他口腔的细胞和舌苔上的每一个味蕾。
先冷后热,由静骤动,陪骨肉还未咬到,口中的诸多变化已让欧阳喜上眉梢。
那女厨师紧盯着欧阳的每一个动作和表情变化,见欧阳瞬间表露的喜悦和满足,嘴角亦是翘起。
欧阳并不停顿,用舌头将“冰咕咾”在口腔中迅速的搅动一番,吮吸完酸甜可口的汁液才咬起排骨肉,骨肉酥软,齿间留香。只是......欧阳咀嚼几下略微一停,看得那女厨不由紧张起来,可爱的眉头猛的蹙起。
细细将排骨嚼碎,甚至连细小的骨棒也不放过。吃完一枚,欧阳心中已由定策。
他躬身一礼开口道:“我欲以江童大厨的待遇同样聘请你,你可愿意?”
那女厨沉吟片刻,张口道:“并非我不愿在东家酒楼供职,只是我有一愿,要走遍天下,尝遍天下美味,顺便学其窍门一二。今次来此参赛,实是我目标中的一环。所以......”
其他人听了都是大吃一惊,万万没有想到这样的答案,在别人看来可遇不可求的待遇,这个女子竟是丝毫不动心,却夸言要游遍天下品美食、学厨艺。
说实话,这个答案也是让欧阳费解了一瞬,他想到种种可能,偏偏没想到这个答案。不过眼前女子是他酒楼志在必得的一人,心念电转间已是有了办法。
“敢问大厨姓名?”
“小女子姓柳名烟萝,江南人氏。”
“原来是烟萝姑娘,我有一问在心,不问憋得慌。”
“东家请讲。”
“敢问姑娘何谓天下?”
“天下?......天下便是大唐,我泱泱大唐,统四方之域,纳数计臣国,疆土之大,天下第一。”
“姑娘可闻天竺,姑娘可知新罗?姑娘可曾见过吐火罗,姑娘可见过漂洋过海而来的法兰克人?我等肤色为黄,还有白皮肤、黑皮肤的人存在,他们存在的国度,亦有‘厨’之一道的存在。他们有的不用筷子,有手抓,用刀叉;他们有的不吃米面,只吃肉食,甚至只吃蔬菜。在这个世界上,大唐只是百中之一,还有很多你不知道的,尼没有见过的。敢问姑娘何以游遍天下?重洋万里,山峦沙漠,冰雪接天......以上种种都是天下的一种。难道姑娘只游遍大唐觉再无遗憾? ”
欧阳连珠炮般提问,盯着柳烟萝震惊的近乎痴呆的摸样,暗忖不给你来点儿猛药,你是上不了钩。
且不论柳烟萝作何想,其余所有在大厅内的人都是倒吸一口冷气。欧阳竟然知晓如此众多国度,难道是从书中得知?还是已经游过?挺他的口气,只要柳烟萝今日应下,之前欧阳所说种种怕都要让她一一实现。
如何不震惊?如何不震撼?
烟萝轻咬嘴唇,欧阳的一番话已超出她能想象的极限。她仔细的回味欧阳的每一个字,每一个词,试图从中找出破绽加以否定,可她发现自己根本无从下手,因为她所知道的的东西在欧阳面前竟显得如此单薄,不堪一击。