第120章 名震京城（1 / 2）
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事情商量好以后，相府和莫子晚都进入了备战状态。为了不让新娘子看到与众不同的新房而到时候别扭，所以，莫子晚提前到醇王府将自己的打算又了一遍。
醇王爷已经从儿子、女儿那里知道了她做的丰功伟绩，当然借着自己女儿这一次出嫁的机会，醇王府也有银子可赚，喜宴办在酒楼也不影响两家的颜面，所以，醇王当场毫不犹豫地答应了。
安抚了醇王府，她立即又到了庄子里，看了蔬菜的长势。同时将熟了的蔬菜先带了一些回府，热火朝天地教厨子们怎样烹饪这些从没见过的食材。
“这些土豆丝一定要切均匀才行。”二级厨子也被拉过来培训，莫子晚想在自己哥哥的婚宴上让自己的酒楼大放异彩，对于厨子的训练当然是最严厉的了。
好在这些厨子都有扎实的基础，再加上他们对厨艺的热爱，一个个在子晚的指导下进步得都很快。
“青椒炒蛋虽然是家常菜，但是不能将青椒现先炒，再加蛋，而是要将切细的青椒和蛋、调料一起搅和好了一起下锅。”子透挥几个厨子。
看似简单的步骤改变，但是出来的菜却不一样。
“王妃，好了，你尝尝。”厨子章高兴地将自己的成品递过来。炒好的蛋紧紧地包裹着青椒，而青椒依旧保持着青翠的模样。子晚用筷子夹了一些，头赞许地。“你们两个配合得不错，继续努力。”
炒菜的火候也是重要的一环，所以，子晚在找厨子的时候，相对应地也给他们配置了很好的烧火之人。
得到夸奖的一对组合，顿时高兴地咧开了嘴巴。
其余的厨子的产品也出锅了，子晚一一品尝后给了大家中肯的建议。
让厨子们开了眼界的不仅仅是很多稀有食材和菜单，还有调料的使用，没想到很多药材也能作为调料使用，而且使用后的菜肴，味道非常独特。
“一个好的厨师不是光会按部就班地做菜烧菜，更重要的是对食材的体会和改革，如果你能将食材本身最重要的味道很好的激发出来，你就会成为当之无愧的大厨了。”子晚细细教导，“还有，一个好的厨师不是怕别人学会你的绝活，而是最怕的不能超越你自己。当你每天都在超越自己的话，就永远没有人能打败你，希望你们能放开眼睛，同行几个在一起多交流一些，带徒弟也用心一些。”
“是，的们记住了。”厨子们感激地看着她，跟着王妃才知道天外有天人外有人的道理，所以，一个个都很好的收敛了曾经的傲慢。几个在一起相处切磋的时间也久了。正如王妃所的一样，大家在交流中都各自找出自己的不足，吸取了对方的长处，大家每天都觉得厨艺见长，生活得也很充实。
今天王妃的肺腑之言，他们将会永远记在心中。
“你们的工钱除去每个月给的月银，另外还会根据每个月酒楼的收入，给你们相应的提成，也就是利银。当然，里面的二也会拿到这笔银子，只是数量没有你们多而已。但是记住了，一个酒楼的发展，并不是只是依靠你们厨子，二体贴的服务也是很重要的。”子晚的话，让厨子们又是高兴不已，只要自己努力，一年的利钱绝不会少的。
“酒楼里的卫生是最关键的，你们每天做的第一件事就是要检查里面的卫生，包括食材、菜板、抹布等等方面的卫生，决不能假手与他人，这是做一个合格厨子的第一步。我会不定时检查，查出问题的，你们就会被扣月银，厉害的还要受到相应的惩罚。”有张有弛是管理的法宝。
见她的很认真，厨子们忙不迭答应了，深深记在了脑子里。
而凌飞这边的厨具和餐桌已经按照子晚的要求做好了，为了检验这些日子的培训结果。莫子晚将大哥、二哥、上官宇等人都拉到了自己的院子里。
“你的胃比较娇嫩，等会儿不许吃辣的，只能吃白汤菜。”子晚霸道地对楚风扬宣布。
语气不算温柔，但是却带着不易察觉的关心和体贴，楚风扬笑得如盛开的花朵，这样有人关爱的感觉真好。
“今天做什么好吃的，让王妃如此劳师动众？”上官宇伸着脖子看着厨房的方向。
“等着品尝就是，哪有这么多的废话？”卫撩白了他一眼。
“就你废话多。”逮到机会，楚风乔像模像样地教训了他一句。
遭到众人攻击的上官宇摸摸鼻子不再乱问了。
子晚这边人很麻利地端来上好的炭火放在准备好的桌子下面，然后在镂空的桌子上放上锅，接着一个少年将一盆热日腾腾的汤料端过来放在上面。顿时，一股火辣辣的热气迎面扑过来。
又有几个姑娘将洗好切好的蔬菜放在一个多层的架子上。
“开始了。”子晚笑着邀请大家。“今天吃的是鸡汤锅底的，大家敞开肚皮吃。”
菜也不用炒，就这么生吃？几个大男人看着她用筷子夹了很多东西放进了锅中煮，一个个面面相觑。
“这样就可以吃呢？”南仲康不确定地问，看着汤面上飘着的红火的一片辣椒油，心里有些犹豫不决。
“稍等一会儿。”子晚用勺子搅拌锅底。“菜还没有熟了。”
“这是蒜蓉，这是芝麻酱。”丫头将调料端上来分给了各位。“自己喜欢什么的自己选。”
子晚手脚麻利地给自己先选择了一些蒜蓉，“你了，只能吃芝麻的了。”她又给坐在边上的楚风扬倒了一些芝麻酱。
越来越有妻子的自觉性了，上官宇等人非常乐意见到这种场面。楚风扬幸福地都找不到北了，嘴角一直都是弯弯的。
锅一会儿就开了，东西在锅里上下不住地翻滚。
“好吃。”子晚夹了一筷子豆皮，烫得她话都不利索了。
“你们也吃呀，这东西就要趁热吃。”
莫清风等人也学着她的样子，先舀了一儿汤料倒进蒜蓉中，接着从锅里捞了自己喜欢吃的。
“豆子还可以做成这样薄的？”上官宇从豆皮中找到了商机。
“嗯嗯，是我刚刚教会她们的，味道不错吧？”子晚得意洋洋。
“是好吃，怎么制成的？”上官宇追问。
“商业机密，当然不会告诉你了。”子晚瞪了他一眼，新奇的东西还在后面，等土豆大面积生产后，她还准备做土豆粉了。
不过，红薯粉丝正在试验中，等过不了几天，就一定能旗开得胜。
又是这一句敷衍的话，见她不愿意搭理自己，上官宇只好埋头苦吃。
冬季里能吃上热气腾腾的火锅，是一件很幸福的事情。没过多久，莫清风等人就将外面的长袍脱去了，就是这样，每个人的脑门上还满是汗珠。
“这就是你要放在新开店里的菜肴？”莫清云喜滋滋地问，这样的吃法在冬季里肯定会受到客人的欢迎的，接下来利润也就可想而知了。
“打算这几天就开业。”
“有惠王府的招牌，不怕没人上门。”楚风乔笑嘻嘻地支持。
“不对，应该是凌飞和惠王府合作开的店。”子晚纠正他的法。
大家都不解地看着她，这是什么意思？
“我琢磨等这边店开的好，我还要开分店了。要是开到别国，知道是我们东临国的惠王妃的店，麻烦肯定是大一些。”子晚笑眯眯地将自己的算盘告诉大家。“如果以另外一个人名义，到了一国就找个靠山合作，会不起眼，行事也会方便一些。”
考虑真长远，就是上官宇这个奸商都自愧不如。
吃完以后，南仲康等人给了火锅高度的评价，让莫子晚又得意了很久。
选了一个好日子，美味火锅店就开张了。
莫子晚为了引起巨大的轰动，特地让人请来了舞师舞龙队助兴。因为是新兴的饭店，加上上官宇、楚风乔等人有意的追捧，火锅店第一天的生意就十分火爆。正如莫清云等人所猜想的，大家都爱上了这种新型的吃法。
“听，惠王妃和一个商贾联手开了一家什么火锅店。”消息传的很快，楚风言来到了太子府对太子。
“莫子晚倒是有趣，堂堂一个惠王妃，偏偏偏爱下厨、种田。”太子冷笑着。“有没有查出和她合作的是什么人？”
“是一个无名卒，不过听是为了找个靠山，而他租借的铺子就是莫子晚的，所以，两个人一拍即合而已。”
“酒楼的生意还不错？”太子沉思问。
“还行，派人过去吃过。一时新奇罢了。”太子的锦衣卫都是月银不少的人，生活过的也算是奢侈，到了火锅店中了一些菜肴，一结账只有区区几两银子。在他的眼中，这儿银子实在算不上什么，回来复命的时候就有些瞧了店铺的收入。
莫子晚还真特殊，好好的惠王妃不做，尽做些不着边的事情。各府的王府夫人也会开些铺子有个庄子从而有些收入，但是像这样热衷于此的还没有几个。
智慧和美貌果然不能兼得，这样一想，太子和勤王就安心了。
时间过得快，莫清风和明月郡主的大婚日子也就到了。
“这对卡通玩偶就放在床中间。”子晚在新房中不停指挥着丫头们。
古代人忌讳娃娃，所以，她的绣房里出来的卡通玩偶全是动物。为了给自己的店铺造势，同时也为了让新房与众不同，子晚可是下了大本钱。
屋里的被褥都是同色系的六件套，大红色的上好面料，花边看着就很漂亮。中间还并排放着两个可爱的hellokitte猫。
喜娘第一次见到这样的床褥，当时就看直了。
新房中最吸引人的还不在次，等红绫、黄芪将双面绣的屏风放到了屋子中以后，就连见过世面的莫夫人和张夫人、江夫人都惊叹连连。
“这是什么绣法，画上的鸟语花虫就像真的一般。”围着屏风，张夫人赞不绝口。这一副屏风要是放到外面去卖，少也得五千两银子。
“两面竟然是一模一样。”惊呼，江氏也不待定了，这种绣法从来没有见过。
“子晚，你在哪里买的？”莫玲珑恨不得自己现在就跟着高人去学一手。
“这个暂时保密，不过我可以保证，等你和二哥成亲的时候，也送你们一副好了。”子晚打趣她。
“就是换做画，也得值不少银子，这种画技真是难得一见。”颇有才华的莫玲珑将注意力全放在了屏风上。
“这一副屏风赶得急了，有些地方做的还不到位。”子晚笑着，有些显摆的意思。“等以后送给你们的肯定会更好。”
“什么时候也给你两位舅母托关系买一副，到时候给你表哥成亲用。”江氏羡慕地问。
“我们家可是要两幅，书宛也要。”张氏对子女不偏不倚，好东西她也眼热。
“他们也是子晚的哥哥姐姐，到时候同样免费送。”子晚好脾气地回答。
“还有两副，过几天正准备送给外祖母和母亲。”
“那多破费。”一看屏风就知道价值不菲，子晚要是送出这么多，那得多少银子呀。两个舅母是真为她心疼。
“不破费，以后再有，连两位舅母也有。”她的像卖菜似的容易，张氏江氏狐疑了。