第一零七章 猪骠儿（2 / 2）

“小虎，别叫！”许年叫住小虎，觉得这个声音有些耳熟，就端着碗来到屋檐下。

“李华富？李贵军？你们这是买猪呢？这么早？来坐会儿，吃早饭了没？”

“肯定吃了啊！”李华富见许年搬来凳子，也就和李贵军坐了下来。

许真好像也认识其中一个，是村里走乡串户买猪的猪骠儿。所谓猪骠儿是在特定的历史原因下形成了。

在许真家乡有这么一类人，他们每天走家串户，谁家里有出栏的育肥猪他们比谁都清楚，他们赖以为生的活计就是把这些农户家的育肥猪买到镇上去杀了然后在镇上的菜市场卖肉给顾客。

一般来说，在乡下的农户认为农户家喂的猪比大规模养猪场饲养的猪肉质鲜美得多。特别是一些瘦肉精注水肉，死猪肉横行城市的时候，所以，别的地方不知道，但在玉泉镇，猪骠儿从县城养猪场拉回来卖的肉是很没有市场的，不管是农户还是在镇上的一些住户都只买农户家散养的猪。

这就是这些猪骠儿每天在乡下转悠买猪的原因。

“唉，转了一上午了，就两家人有猪卖，现在农户喂猪的是越来越少了，就算喂了也都说自己杀了吃，看来，再过些年，我们得喝西北风失业了。”李华富笑道。

许真不得不承认这个李华富说的是对了，猪骠儿这种职业将慢慢从历史潮流中退却，毕竟现在在家的农户是越来越少了，而因为土地的流转，许多农户也开始购买粮食吃饭了，拿买来的粮食喂猪，农民一定会认为这是疯子才做的事情。

就算喂猪，那也不过喂一槽一头两头，接一下泔水什么的而已。所以，要在乡下买猪的机会是越来越少了。

当然，猪骠儿这个职业会消失，但卖猪肉这份职业却不会消失，毕竟大家都是要吃猪肉的，而且每天都离不了。

到了以后，如果农户家都不养猪了，那么就算农户自己，那也得吃养猪场的注水肉，瘦肉精和配方饲料喂出来的猪。

当然，也许到了以后，养猪场的猪能够被市场规范，到时候可能猪肉会好吃一些吧。

“许大嫂，你喂的猪多大了，可以出栏了么？”歇息了一会儿之后，李贵军到许真家的猪圈去看。

许真去年回来的时候就跟母亲说过了，以后每年喂一槽猪就是了，而且两头猪都自己杀了来吃，不拿去卖。过了年才买了两头笼子猪，这会儿离出栏还早呢。

“这两头猪还得等一等！不过，看这皮色，长得也快。”李贵军看了看猪圈里的猪摇着头离开了猪圈。

“许师傅，听说你们家后山有国家级保护的鸟，这可是新鲜事啊，我看电视经常有什么居民村民发现神奇的鸟，最后被鸟语林的工作人员接了去，这车上的鸟语林怕就是电视里的那个鸟语林吧。你家小子还真给你争气长脸。”

“呵呵……”许年笑道：“保护动物，咱们人人有责。”

李华富和李贵军又和许年聊了一会儿，便去找别家去了。

看到猪骠儿走了以后，许真觉得自己应该办个养猪场，毕竟自己家杀猪放冰箱里或者风干，那味道总是没有现宰杀的来得鲜。到时候自己喂的猪，每天杀一头，卖给别人吃的同时，自己也能天天吃到新鲜肉，最主要的是，如果真的要开美食城，猪肉怎么能少得了。

只是现目前，营养液还非常有限，他的主业是柠檬，如果花太多的营养液在别的项目上，那柠檬的发展可就得滞后了。